中式烹饪讲究煎炒烹炸，厨房里难免会油烟肆虐；旧房的厨房空间太小，各种电器摆放杂乱无章，对功能的取舍很为难，做起饭来也手忙脚乱。虽然传统厨房电器的弊端一很多，但很多人在以前都没听说过集成灶，所以也就没有在意过这些厨房中的细节。
关门烹饪值得深思 集成灶打造无油烟厨房
对于中国传统厨房，目前最常见的一个场景便是关上门来烹饪。一般家庭主妇在烧饭炒菜时的随手关门已经成为了一种习惯及传承。如今，这关起厨房门来烹饪，却值得我们来反思。厨房油烟的危害人尽皆知，每日对油烟的吸入不仅会对人体造成健康隐患，造成呼吸道及肺部的不可逆的危害，而对时下年轻家庭主妇来说，厨房油烟的熏烤会直接对脸面皮肤造成影响，造成健康肌肤的老化及泛黄现象，而这对年轻主妇来说，是花费多少的金钱或说化妆品也不能换取的。其次，厨房用具在每日油烟的熏烤下，会日渐显得油腻腻，这不仅给厨房的清洁工作带来了难度，也在无形中增加了厨房电器的使用负担，会大大缩短电器的使用寿命。
而反思关门烹饪现象，这背后也蕴含这极多的无可奈何。如若家庭厨房烟机足够给力能够吸尽油烟，那么煮妇们便不需再担心油烟外溢对家人造成的危害，也就不必再“独享”油烟。
板川集成灶系列产品的问世正是从最家庭厨房最简单的油烟问题出发，独创涡轮增压技术增强吸烟力度，配合其侧吸下排的技术，一改传统烟机经脸面从头顶吸烟的方式，改变吸烟路径，从侧面吸除油烟，吸烟距离为15至25CM左右，缩短了油烟吸除距离，侧吸油烟不熏面，使得油烟吸除率达到99.9%，为每户家庭带去了极致无油烟厨房享受。
厨房电器难以取舍 功能集成亟需改善
对于普通厨房而言，厨房电器都是分开放置。这对功能要求全面，而厨房面积又小的家庭来说，对厨房功能电器的取舍就会显得左右为难。随着生活品质的提高，人们既不想放弃各种厨电为烹饪生活带来的便捷与美味，但又不想厨房空间被电器挤得无立足之处。集成灶可以在满足多种厨房电器功能的同时，最大化的节省空间，将油烟机、燃气灶、微波炉、消毒柜等多项功能完美融合一体，紧凑的结构可满足用户全面的厨房烹饪需求。
板川集成灶创新地将多款电器和收纳功能相结合，可提供炒、蒸、煮3种烹饪方式，而且不占空间。除了让厨房空间得到最大限度的利用之外，集成灶产品最大的功能则体现于它的高效吸油烟率上，现在市面上的集成灶产品普遍吸烟率一般都在90%以上，相比传统烟机40%至60%的吸烟率来说，集成灶的出现无疑是厨房烟机的一大革命产品。
