进入炎热的夏季，许多家庭主妇开始犯愁，有没有烧菜时不闷热且没有油烟的办法，否则夏天家里就没办法开火了。
美大环保灶帮助主妇们彻底解决了这个问题，其往下排油烟的特点使油烟还没有飘上来就被排走了，可以保证厨房空间没有油烟和热气。且美大环保灶看起来就像家庭厨房中一台油烟机、煤气灶、消毒柜和碗柜的结合体，占地不到1平方米。据了解，由于美大灶具下排风的独有专利特性和99.6%无油烟的国家标准认定，使主妇夏季入厨不再是一种煎熬。
油烟和热气都去哪里了？秘密就在灶眼四周的一圈方形小孔上，这圈小孔其实就相当于普通油烟机的抽风口，油烟刚从锅里冒出来就被这圈小孔吸走，直接向下排放，改变了厨房油烟从下至上的排放路径。常规的油烟机距离油锅一般都有六七十厘米，油烟上排过程中难免有些飘散到厨房四周，而这种直接吸收油烟向下排放的方式则可以避免这一点，这也就是为什么炒辣椒时反而闻不到辣味，爆炒辣椒不刺鼻的原因。
从健康角度来说，这种零距离吸油烟的办法可以减少厨房油烟污染，给家庭主妇带去一个健康的厨房环境。此外，看起来市面上一台燃气灶、一个消毒柜、一个吸油烟机、一节碗柜的价格，与一台美大灶的价格差不多，但美大灶节电节能、安全环保、占地面积小，做敞开式厨房不用推拉门和隔墙，相当于扩大了厨房空间，省去很多装修费用，这样看美大灶很“便宜”。何况，美大灶“零距离”吸油烟，减少厨房污染，下厨烹饪冬天不再烟熏火燎，夏天不再“洗桑拿”，这笔“健康”账是金钱“算”不来的。
