然而,“私人厨房”并非毫无问题,相反,健康隐患也是层出不穷。因此,“私人厨房”的健康问题越来越受到消费者关注:居家过日子,怎样打造一个健康厨房?
健康生活从“口”开始,健康厨房从“油烟”开始。从“口”开始对各种食材、调料精挑细选,谨防病从口入。对于厨房本身“制造”的污染——油烟,需要引起重视,并切实解决。现在市面上有很多油烟机的品牌,有各种造型的油烟机,我有一搞装修的朋友透露,别轻信什么大风量,传统油烟机有一个被厂家掩盖的严重弊端,就是他们的油烟机在头顶,燃气灶在橱柜的台面上,从锅到油烟机的进风口,有六七十公分的距离,这个距离正暴露着我们人体的头部、面部和口鼻,很多油烟被人体吸收,同时又有很多逃散到房间里,从而带来健康的隐患。这个产品已经20多年了,技术已经落后,现在市面上有一种美大环保灶,他可以让油烟刚出来就往下排走,吸除率高达99.6%!听了他的介绍,如梦初醒,前期跑商场还在对比油烟机的风量,原来简直是南辕北辙,绝对是方向性错误。