上周末，约了三五个朋友来家中做客，当然下厨是在所难免的。虽然我是男生，但是我从小就继承了母亲的巧手，加从小与母亲学了不少手艺，印象中从来没有在餐桌上出现过尴尬。再说最近刚好在研究一本烹饪的书，学到了一些皮毛，可以好好露一手了。
一般家中的三餐我都可以一条龙包办，听着小宝那句：“爸爸，我还要…”心中顿时就超有成就感，我知道这才是我想要的真正的生活。
这次朋友来做客，哥几个的口味我是了如指掌。有喜欢吃肉的，有重口味的，也有爱吃西式的，此次拖家带口的组团来，让我比较为难。所以我决定把我新学的技巧和西餐做个巧妙的融合。来一个油炸虾、一份蔬菜沙拉，再来一道水晶芥末牛展卷，哇哈哈…
这个牛展卷和油炸虾可是非常滴考验火候的掌控的。油温太高不但会满是油烟，而且烧出来的东西会有一股油耗味，口感就不香弹了。这对我家的厨房电器可是一种考验啊。不过好在前几天我在网上看到一个给力的活动，网购了一款美大集成灶，还是特价的哦。造型是不用说了，不锈钢拉丝的外形十分拉风，简简单单又稳重优雅。最让我满意的是美大集成灶那给力的抽油烟效果，因为采用的是下排烟，隔离有油烟和环境，无论如何炒菜都没有油烟味。因此我们家的厨房做成开放式的，这种格调显得很有品味，让我老有面子了。
我觉得小资的生活就是要把钱花在值得花的地方，打造一种舒适惬意的生活氛围，一种随心所欲的感觉。后来，有朋友悄悄得跑进来问我烹饪有什么速成的绝招，我告诉他，先从买一台美大集成灶开始吧.
