抽油烟机经过几十年的发展，已经成为了现代家庭必不可少的厨房设备。早期的厨房排烟是由排气扇来完成，但是其无法解决油烟对厨房的污染和对人体的伤害。油烟机的出现，改变了厨房的环境，减少了油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。抽油烟机可谓是油烟的“杀手”。目前市面上的油烟机分为，中式烟机、欧式烟机和近吸式烟机。
其中中式烟机，其中中式烟机又分为老式浅、深吸式抽油烟机。浅吸式就是普通排气扇。深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。
欧式烟机，抽油烟原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势。但是造型比较美观时尚，款式比较新颖。
近吸式烟机，包括侧吸式和深井式，则是利用空气动力学原理，气流在锅沿平面上经过精心组织，形成流体隔膜，把污染源与外界环境进行双方隔离，油烟在没有扩散前被全部吸走，排尽空气不污染环境，不滴油不碰头，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间。抽油烟效果好抽，油烟净化率99.6%，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火，保证主妇身体健康。
如此多种款式的油烟机，是不是让您无从选择了呢？其实油烟机选择只要遵循一个原则，就是适合自己的就是最好的，根据自己家的风格选择最合适的油烟机。小编就推荐一款健康的厨房电器，采用的是深井式的抽油烟方式，是现代厨房的流行趋势。
美大集成灶，其是集燃气、电磁灶、吸油烟、消毒、烤箱、贮藏等功能及人性化智能控制于一体的厨房革新产品。首创下排油烟系统，最大幅度减轻油烟排出的阻力和热量，排油烟更通畅、更高效、更彻底，油烟净吸率高达99.6%，让油烟无处可逃。解决了因油烟扩散而导致环境污染和人体健康危害问题，烹制时开启烟机后，在家里的任何一个位置都闻不到或基本闻不到油烟味；厨房的任何部位也都不起“腻”，不挂油烟层，彻底远离油烟。
此外，美大集成灶的吸油烟机，拥有低噪音的特点，采用超低噪音技术和静音风道设计将油烟机的噪音控制，取消了传统油烟机置于人体头部的噪声源，室内噪音污染得到明显改善，让人们在厨房作业时能有轻松愉悦的心情。
那么。你家的油烟机选对了吗？
