要想成功打造高端厨电品牌，厨电企业必须给自己的品牌确定一个差异化的定位。在品牌定位上，不少企业犯了战略骑墙的毛病，往往造成企业的品牌定位和消费者认知两张皮的局面。成功的高端厨电企业是如何进行品牌定位的?巧年来，方太一直坚持以“高端化”作为企业的战略目标，致力于成套化产品的研发与设计，引领我国高端厨房生活方式。从而超越帅康跻身全国两强，32年以来，老板坚持“少即是多，小即是大”的发展战略，有效地维持了自身的品牌定位。
那么，方太等企业是如何确立品牌定位的?创立之初、方太作了非常充分的市场调研，发现家电行业一般高端品牌都是国外的产品，但调研到油烟机产品
的时候。却发现国外的品牌很少。这是因为中国的厨房烹饪方式与欧美完全不一样:中国人习惯爆炒，油烟量特别大，国外品牌的吸油烟技术单纯的引进处理不了这么大的油烟。在这个市场当中，中国企业有机会占领高端领域。于是。方大选择了油烟机，专注于油烟机产品的生产、开发和销售。当时国内吸油烟机行业有三四百家企业，尽管品牌林立，却没有一个高端品牌，都集中在中低端市场。正是看到了消费者心智中的这一空白。方太决定占据这一空白—打造本土高端品牌。
事实证明，方太这一定位极具战略前瞻性。《2011年厨卫家电消费趋势报告》中指出:越来越多的消费者开始关注高附加值产品，这也带动了行业内产品价格的大幅提升。以吸油烟机为例，千元以下的产品很少受到消费者关注.2000元以上的产品占据主流，消费者对万元以上的油烟机的选择逐渐增多。
在确立了自己的定位之后，厨电品牌需要坚持、保护自己的定位。然而，多数企业一味地追求增长，盲目地多元化扩展和品牌延伸，结果稀释了品牌。使品牌变得虚弱，让消费者混淆。在这方面。方大“专业化，多品牌”的发展策略。使之成为厨电领域的领先者。
