“环保灶、奥普造”。正当国内的集成环保灶厂家还在议论到底是下抽下排式好，还是上抽下排式好的时候，有一个品牌已经悄然走上了品牌化之路，他就是奥普博朗尼，浴霸之父奥普电器上市后投资的第一个项目。正如奥普博朗尼厨卫科技有限公司总经理李瑞山所言，我们既然看好上抽下排式集成灶的发展潜力，我们就不会再质疑，而是全方位的投入到研发设计，品牌建设中去。
我们常说一个产业发展到什么高度，是以代表性的产品为标志的。厨卫行业发展到如今，经历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到近几年风生水起的近吸式油烟机，再到08年蜂拥而上的集成环保灶，这些都似乎预示着这个产业的前景和发展方向。据相关数据显示，预计未来5年内，我国将有9000万个厨房装修的市场容量，平均每年1800万个，随着消费者对健康厨房的追求，势必将带动集成环保灶的销售。而奥普进入集成环保灶行业，仅仅是开始。
1、 李总，请您简单的为我们介绍一下奥普博朗尼？奥普作为卫浴行业的领导企业，怎么会选择进入厨房家电领域？我们有什么优势？
李瑞山：奥普博朗尼是奥普集团公司上市后投资的第一个项目。博朗尼是之前我们和意大利的一个厨卫工业设计公司合作在上海成立的一个项目，成立这个项目主要是研究厨房和卫生间的发展趋势，在这个基础上，我们成立了杭州奥普博朗尼厨卫科技有限公司。这也是奥普集团推进整体厨房和整体卫生间两房战略的重要布局。形成两大专业产业之后，奥普集团以后将为消费者提供专业的整体厨房和整体卫生间服务。
奥普一直以浴霸称雄市场，现在也被称为浴霸之父。其实很多人不了解，奥普1999年就进入了厨房行业，我们当时是法国白朗电器在中国的总代理，1999年我们率先推出了行业内第一款电脑控制壁挂式消毒碗柜，2003年，奥普开始构思、研发集成环保灶；2006年，奥普荣获中国第一款侧吸下排式集成环保灶国家专利；2008年，奥普与意大利著名厨卫工业设计公司跨界整合，在上海成立奥普博朗尼亚太厨房电器研发中心。厨房行业是一个市场大，消费者需求持续旺盛的行业，奥普选择进入这个行业首先是因为奥普有成熟的团队；其次有比较好的品牌；第三，集团公司一直比较重视这个项目，并且吸纳了行业内很多高端人才。09年操作市场以来，仅仅在半年时间就开发出了100多家环保灶专卖店。现在除了环保灶专卖店外，我们还开了20多家开放式整体厨房专卖店，最大的一家有800多平方米。
2、 近两年集成灶的发展势头比较好，很多企业看好集成灶产业，就如当年的侧吸式油烟机产业，你如何看待集成灶以及集成灶的发展前景？
李瑞山：我们觉得，环保灶将是传统烟灶消的强有力的竞争者，但目前阶段绝不是替代者，他们各有优势，不可能谁占有绝对优势，更不可能谁把谁消灭掉。在不久的未来，环保灶将和传统上吸式（欧式机）、侧吸上排式油烟机三分天下，占据烟机市场25%——30%的市场份额，甚至将会是开放式厨房的首选产品。
3、 对于消费者来说，集成灶还属于新型产品，消费者对于这种产品也是一知半解，所以出现了很多作坊式企业，您是如何看待这个问题？您觉得解决这个问题的核心是什么？
李瑞山：集成环保灶作为一个新兴的产品，需要一定的利润空间支持其继续发展壮大，很多小企业看到这点，为了暂时的利润盲目进入这个领域，造成了这个行业鱼龙混杂。解决的核心问题要靠创新和品质，奥普做为上市公司，一直坚守高品质路线，做负责任企业。奥普一直以创新立足于行业，在奥普有句话：创新每时每刻。首先应该从产品方面创新，产品的结构、外观、设计理念要创新，正如我们即将推出的一款百变门板产品，和橱柜完全结合在一起，上次在广州的展会上展出时，引起了橱柜商和集成环保灶厂家的轰动；其次，就是渠道创新，专卖店是一种模式，但是还有其他渠道可以借鉴，特别是连锁和建材渠道，就像我们开始的整体厨房专卖店和旗舰店。
4、 目前行业内主流的集成灶是以美大为代表的下吸下抽式和以奥普、玉立为代表的侧吸式，你是如何看待这两种产品的发展趋势？奥普博朗尼作为集成灶的专业生产厂家，我们的产品和其他品牌相比有什么优势和特点？
李瑞山：应该是侧吸下排式代表了未来正确的发展方向。下吸下抽式的弊端太过明显。我们奥普从2003年开始关注这个品类产品的发展，2005年投入开发，2006年荣获了侧吸下排式环保灶的国家专利，2009年正式推出拥有完全知识产权的系列产品。我们选择侧吸下排式主要基于以下几点：
首先是因为安全，因为我们认为安全是企业与消费者的第一要务：下抽下排式环保灶的火源无限接近进风口，长年累月的油烟吸进，难免有部分油烟会沉积在机体内。这些油烟在长时间的熏烤下有可能会碳化，如果再有明火吸入，就会有安全隐患。而侧吸下排式环保灶没有这种问题。其次是节能：下抽下排式环保灶的结构决定了它在抽油烟的同时会带走较多的热量，不利于能源的充分利用。其三是因为消费者的使用习惯：侧吸下排式环保灶的灶具设计，基本吻合目前主流市场传统灶具，符合大部分消费者，特别是喜欢颠勺的消费者的使用习惯。而目前下抽下排式环保灶的设计使锅子的使用、颠勺等受到局限。其四是从工业设计可能的发展空间来看，侧吸下排式环保灶比下抽下排式环保灶有更多的创意空间，局限性更少。我们奥普博朗尼的产品正是整合了以上几点推出了安全、健康、节能、环保、美观的集成环保灶满足消费者的需求
5、 品牌的传播离不开品类的发展，2010年奥普博朗尼在产品领域有何新动向？未来发展的主导产品是什么？
李瑞山：今年我们推出了多款新品，其中有两个系列的产品是专门为消费者量身制定的，其中之一的尚雅系列是专门针对想要体验集成环保灶的消费者，这个系列的产品相对而言售价不高，主要是让那些想要使用环保灶但有价格顾及的消费者可以体验环保灶带来的使用乐趣。我们近期推出了一个开放式厨房，我们以环保灶作为核心利益点，以接近100%的油烟吸净率来带动一个真正的开放式厨房，为消费者创造一个温馨、幸福的厨房环境。我们的开放式厨房以“科技、人性、绿色”三点为发展理念，首先是超高的油烟吸净率创造一个舒畅的使用环境；其次设计的人性化贴近消费者，比如控制开关的设计，让消费者不用蹲下来就可以使用，我们还在产品上设计了一个保温台，60摄氏度恒温，这样在家人回来吃饭时，即使时间晚了，也可以吃上热乎乎的饭菜；此外，我们还有一个果蔬净化室，可以通过我们的果蔬净化室有效解决残留农药的问题，吃上放心的水果、蔬菜，让消费者体会到厨房科技带来的享受感。
6、 随着生活水平的提高，如今的消费者越来越追求生活质量，所以消费者对于厨房的要求也越来越高，作为厂家如何才能满足消费者对于生活质量的需求？
李瑞山：那就需要持续不断的创新，奥普也一直以“创新”为发展根基，无论是浴霸、集成吊顶，还是环保灶，我们通过专业的研发、生产、设计团队为消费者提供用心、舒心、省心的产品。奥普也有这个能力，我们已经和意大利的厨卫工业设计公司展开合作，在产品设计、功能结构方面，将更倾向于消费者的体验感受，和其他品牌的集成灶相比，你会明显发现奥普的产品做工更加精细，品质感更强；技术上，我们的侧吸下排安全360°”、“天罗净吸99%”、“百变柜门N选1”、“双V二次油烟分离”等核心技术和功能可以满足消费者的所有需求；服务上，奥普博朗尼沿承奥普品牌“五心换一心”的专注服务体系，开创适合中国集成灶市场的服务体系，追求时效性和专业化，确保及时解决消费者在购买、安装及使用过程享受到最具人性化的服务。此外，我们也将更加注重产品和空间的完美结合。厨房是家居的一部分，在开放式厨房领域，我们将不仅仅追求产品个体的完美，还要考虑产品对使用环境的融入，不过度夸张，但因为有我们产品的存在，使我们的厨房环境顿然增色。崭新的设计将帮助使用者摆脱日常环境，释放日常积累的疲劳和紧张，达到转换人们心情的目的；让使用者充分体验“人性的关怀”，迈向更高的精神环境。
7、 目前，集成环保灶领域主要采用了代理制的模式，奥普博朗尼主要采用哪些销售渠道？您是否会选择进入连锁卖场渠道？为什么？
李瑞山：我们奥普博朗尼主要采用的代理制模式，对于代理商的支持，我们是不遗余力的，除了平面、网络、视频等全国强势媒体组合投放外，我们还将全力支持加盟商开拓当地市场。对新加盟客户，帮助进行实地市场调查、商圈分析、市场竞争环境等一系列可行性分析，确保品牌成功导入市场。公司将不定期派营销人员为客户进行营销诊断，适时调整营销策略，保证加盟商的良性运作。当然连锁卖场和建材市场也都是不错的渠道，我们认为，传统与连锁建材市场的专卖店形式将会是该品类未来的渠道发展方向，也最适合该品类产品的销售。
8、作为业内人士，您是如何看待2010年下半年厨卫行业的发展前景？
李瑞山：从目前的宏观环境来看，特别是房地产市场的降温并不一定是坏事，随着房价的调控，更多的投资者将目光转向了其他领域，随着投资客的出走，买房的消费者的目的性更强，就是用来居住的，那么势必会涉及到装修问题，对于厂家来说，这反而是个利好消息。此外，09年购买房地产的消费者，2010年将交付，对于处在适婚年龄和想改变生活环境的消费者来说，肯定会在短时间内进行装修，所以从这两个方面来看，2010年下半年的厨卫市场依然会比较火热。
