1.基于价值链的宏观分析
从美大开始打造集成灶行业内品牌开始,虽然已经有八年了,但没有一家品牌集成灶市场占有率能够脱颖而出。2011年新的集成灶国家标准开始正式实施。集成灶行业的龙头企业共同参与制订了这个新的国家标准,业界认为,这对引导未来标准化生产有深刻影响。
从美大开始打造集成灶行业内品牌开始,虽然已经有八年了,但没有一家品牌集成灶市场占有率能够脱颖而出。2011年新的集成灶国家标准开始正式实施。集成灶行业的龙头企业共同参与制订了这个新的国家标准,业界认为,这对引导未来标准化生产有深刻影响。
(1)标准化生产。作为集成灶品牌,首要的条件是标准化生产出高质量的产品。
从宏观环境看,整体厨房设备的布局结构与居民家庭厨房面积密切相关。近期中国房屋建筑标准化的实施,将极大地提高中国城市居民家庭厨房建筑格局的相似性,为整体厨房生产企业形成规模化生产提供了客观条件。
(2)规模化定制。新集成灶国家标准实施开始后,标准化集成灶将可以开始尝试产品流水线式的生产方式,由专业大厂大批量生产。品牌集成灶通过规模化定制、规模化生产带来生产成本和销售价格的下降,提高产品价格竞争力。对于价值链下游,生产厂家可以将集成灶化整为零,通过标准化的集成灶半成品和成品的库存准备,大大的缩短交付业主的生产周期和交货期限。
(3)信息化管理。在信息化时代,企业信息化管理的水平将直接影响和制约企业做大做强目标的实现。品牌集成灶信息化管理包括硬件设备如生产设备、专业技术人才等。软件包括门店销售管理系统、培训课件数据库、加盟店客户关系管理数据库等等。这是集成灶品牌差异化竞争的所在,也是保证品牌快速持续发展的成功因子。
(4)个性化培训。集成灶属于家装领域最复杂的家具产品,加上品牌集成灶市场占有率非常少,集成灶市场中专业设计人才和营销人才非常缺乏。品牌集成灶要做得更好更远,终端销售能力强大,没有外部现成的专业人员可以供企业选择,而需要企业投入时间、金钱去培养。
(5)营销策划力。品牌集成灶作为复杂厨电的同时,也正在成为比较昂贵的厨房电器。加上我国区域化消费特点差异性大,这都造成品牌集成灶如何进行产品定位,品牌推广,通路竞争等的巨大挑战。
2.基于价值链的微观分析
(1)终端为王。当前品牌集成灶销售主要有三种通路,分别是加盟店渠道、全国或区域性建材卖场和厂家直营店。终端是集成灶销售的重中之重,它包括导购人员的售前服务、测量设计以及集成灶生产的售中服务、安装、回访、售后服务等多个环节。
①店面位置优越。集成灶店面位置一般和家装中其它装饰材料在一起,比如建材街、家居超市、建材市场等。这是从业主选购家装材料的便利性出发,它在品牌集成灶销售四要素中占有极具重要的位置。
②门店形象展示。终端店面设计很大程度上决定了集成灶品牌在消费者心目中的品牌形象和品牌档次。而集成灶的终端门店,从以前几十平方米,扩张到现在的一百多平方米,甚至几百平方米到上千平方米不等,展示的集成灶产品款式越来越多,风格档次也越来越高。集成灶的体验式营销在全国大城市中已经得到了全面普及。
③终端导购能力。终端导购重点考察的是人。它涵盖了导购员的产品专业知识、行业知识、家装知识、人与人交往经验能力、服务礼仪和水平等方面,需要一线导购员平时多积累多总结,从自有品牌的销售中和对竞争品牌的持续关注中找到更多的“卖点”,形成一套完全适合自己的话术。
(2)效果图制作和展示。效果图制作和展示,是导购中重要的助销工具和销售利器。品牌集成灶产品往往价格在几千元以上,为更好地展示个性化的整体厨房效果,终端销售的达成不但需要导购员的专业素养,还需要集成灶设计人员的全力参与,将品牌集成灶以最好的产品形象和售前服务展示给业主。
(3)产品质量展示。在进入销售后期关键时刻,需要在货比三家基础上让自有品牌集成灶脱颖而出。如果应对非品牌集成灶,那么需要从品牌集成灶的生产设备、环保板材、标准生产、工艺细节、五金件、售后保障等方面进行重点解说;如果同样是品牌集成灶,则需要在品牌定位、品牌形象、集成灶风格、产品设计、样柜展示等方面进行对比分析。让消费者建立其对产品和导购的信任感,顺利实现销售。
(4)信息管理系统的应用。对于每一个业主都不尽相同的厨房尺寸,集成灶生产厂家需要准确快速地响应业主需求。集成灶的设计过程不繁琐,但每一套集成灶由几十个零部件组成,并且设计和制造的尺寸都要求精确到毫米。将业主每一个个性化需求和生产厂家的核价、生产、外购等准确而有效地对接起来,它离不开信息管理系统的应用。其中订单系统的出现和推广使用,可以将业主所定制的每一款产品、每一个部件都将明白地显示出来,很好维护业主的利益。
(5)定制生产周期保证。从业主确认下单后,设计师上门第二次测量开始,到集成灶到货等待安装的时间周期也不短。因此,对个性化的集成灶,要实现准确而顺利交货,背后需要有强大的库存备货和精益生产作为后盾。
(6)安装质量良好。品牌集成灶在产品到达业主现场后,要提供全套的安装服务。曾有业内人士用 “三分产品七分安装”来形容它,充分诠释了一个集成灶产品涉及到的配套、安装、服务等多方位的严格要求。集成灶作为一项化整为零的产品,只要一个产品或者涉及或者安装等的细节不到位,就可能导致消费者对橱柜整体效果的不满意。
(7)售后服务保障。售后服务是很重要的环节,它已经成为区别品牌集成灶和非品牌集成灶的重要评判标准。集成灶不仅是最复杂、昂贵的厨电,而且是使用最频繁的厨电。当前集成灶市场上,大部分非品牌集成灶没有售后服务保障,同时大部分消费者在选购集成灶中也没有过多考虑到售后服务保障问题。但优质的售后服务将成为集成灶产品、品牌差异化的有效竞争优势。