(1)侧吸式灶具的改造
对应效率曲线如H 6所示。
为测定吸飙口高度对燃烧热敬牢的影响.在不改变其他结构条什的情况下.将吸风【1位簧从loom吸风口至锅支架高度)高度开始,每次t穆5cm,分IOcm、15cm、20cm二三种情况进行测试。
(2)燃烧火焰的变化
图5为吸风口位置改变后燃烧火焰的变化情况。
从火焰形态上看.其他条件不变的情况下.风n在lOcm高时对火焰的扰动是撮大的。
(3)侧吸式集成灶的燃烧热效牢
在1 1条件F进行试验.产品在无风状态下,燃烧热艘率为52 6%.CO,l=0 025%。吸风口位置变化与风机档位组合的燃烧热效率测试数据如表5所示。
从图6可以看出米,在实验测试工况下,随着风机吸风量的增太,效率的变化呈下降趋势;且相同风速下,随着吸风口位置的州高,效率呈上升趋势。
(4)小结
集成灶作为整体厨房设备的一部份,其结构应遵循《家用厨房设备》GBl8884的要求。图7为侧吸式集成灶嵌入整体橱柜后的尺寸示意图。标准要求地面到吊柜底部的高度a为1船~1 60m:地面到工作台b的高度为0 85m;故侧吸式集成灶嵌入整体橱柜后的吸风口位于c的高度(0 85’1 60rn)范围内。市场上侧吸式侧吸式集成灶吸风u的形状大抵为50cm×20cm,即d按照常用值20cm确定:因此吸风口至灶具锅支架《工作台面的)的水半高度e为0~0 55m(e=c—d)。
从吸烟赦粜来考虑的的话.吸风口F边缘越靠近燃烧器水平高度其吸烟效果愈伟:而从安全角度考虑的话.吸风u愈低则可能把火焰吸^烟道,从而导致蒸汽状油烟燃烧的安全隐患。
通过侧吸A集成灶燃烧效率的实验,当吸风口与锅支架水平面距离≥15cm后。吸风口高度对燃烧热敬率的影响明显弱化(吸风口高度变化5cm时.燃烧热效率的变化小于1%)。综上所述.侧吸式集成灶设计的时候既要符合《家用厨房设备》GB一18884设计.又要尽可能的使排烟效果达到最传状态;同时有效的提升燃气燃烧的效率。侧吸式侧吸式集成灶吸风口高度位于15。25cm肘可以达到最佳状态。