近来集成环保灶在市场受热捧，究其原因，一方面由于近来一体式、开放式厨房观念的引入，这种不同于传统中式厨房布局的新颖感与统一感征服了业主，另外它改变了厨房脏乱、油腻、烟熏火燎的传统概念，开放式厨房的优点在于，一眼望去，客厅、卧室、厨房都尽收眼底，尤其是厨房，现代设计感极强的橱柜配上巨大的中心岛和餐桌，成为通透空间中最为抢眼的一道风景。
另一方面，这也与中国特色的房地产市场息息相关。随着全国房屋价格的节节攀升，小户型房屋已经成为开发商推出的主要户型，由于房屋面积的限制，消费者选购厨电产品的时候，自然也会考虑到厨电产品所占用的空间面积，尤其是对于空间本来就十分狭小的厨房来说，如何将厨电更合理的安装成为了如今装修的难题。有需求就会有市场，集成式厨电应运而生，进入主流地位。集成式厨房家电不仅是一种产品模式，更是一种空间优化的倡导。以前微波炉、烤箱、蒸箱等摆在台面上，不但影响了台面其他功能的体现，更在感官上显得零乱。如何将厨电与厨房空间进行结合，电器与整体环境之间实现更安全更美观的完美搭配？
“集成式”将成为解决这一问题的有效途径。而在价格方面，集成式厨电比常用的普通厨房电器性价比更高。集成环保灶就是集成厨电发展就是典型的代表。
说起集成灶？据市场了解，超过70%的受访市民不甚了解，部分人甚至将集成灶与煤气灶混淆。集成灶简言之就是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的一种组合灶具，具有安装简便、整体性强、抽排油烟效果较好等优点。相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说，集成灶油烟不经过人的脸部，吸油烟率基本都达到99.6%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，设计更符合人体工程学等。可以说集成灶是现代厨房电器的一次深刻变革。
既然要生活在厨房，当然不能有号称是厨房环境头号杀手的油烟！只有先改变厨房的油烟环境，才能实现真正的家居生活大一统。由于众多优势，集成环保灶逐渐在中国厨电市场中拥有市场。
集成灶是近几年才出现的新兴产业，但短短4、5年间却发展迅速。数据显示，到2007年底，其市场销售额已达二、三十亿元，年增长50%以上。有专家预测，未来5年，中国集成灶业将会有1000亿元的市场份额。
