如今越来越多的人对厨房拥有了全新定义,智能时代的全民化发展,科技烹饪成为了现代厨房的有力加持,在美大逐步成熟的厨房智能科技与用户多场景式体验的双向奔赴下,美大实现多系列升级蒸烤炸炖集成灶,科技之上寻求厨房温度。
蒸烤炸炖,解读中式厨房新魅力
对于美大而言,蒸烤科技创新的理想境界,是更希望让烹饪新技术成为我们想法与行动的延伸,获得更完美的烹饪创造体验。为满足用户打破烹饪空间限制,美大创新升级了90L大容量双腔集成灶,向科技要空间,39L左烤炸+51L右蒸炖,无论是中式大盘蒸还是西式多样烤,一次下厨双腔齐动,科技加速为用户省出更多精力,去享受烹饪艺术的更多发挥空间。
拿捏不准烹饪时温?关注健康膳食营养?追求高端食材艺术?美大AI智能蒸烤算法为用户实现多种场景化诉求。特设PID 温场平衡科技,打造变频理想温场,蒸烤过程中智能实时调控烹饪曲线,做到精准控制时间、温度、水量、压力,保持恒温恒湿恒压,锁鲜蒸、炙热烤、空气炸、健康炖样样都是星级大厨手艺,在家也能享受美食自由。
作为沿袭至今的中式蒸烤技艺,也已成为了新时代下健康烹饪的新趋势。美大蒸烤炸炖还搭载了360°新鲜热风立体循环系统,并配置双蒸汽发生器,快速高温穿透食材,充足的蒸汽补给,让蒸制的食物不仅质地细嫩、口感软滑,同时保留了食材本身的丰富营养,而烤则充分激发了食物的深层滋味,不干不柴,香酥入味,让现代厨房回归健康本质。
除了食材本身带来的营养健康价值,烹饪环境带来的隐藏健康问题,也受到了越来越多家庭的重视。美大蒸烤炸炖集成灶采用食品级Clean Steel 0涂层双腔内胆,在高温高压高湿的蒸烤环境下,有效避免了传统内胆化学涂层脱落影响食物健康的隐患,健康守护有保障。
烹饪大火力,品质三餐无压力
中式烹饪底蕴源远流长,包含了煎炸炖煮炒涮焖烩等72种方式,每一道手法孕育的每一口风味,都是一个家专属的温暖故事,美大的烹饪科技正是承载着人间温情而不断寻求蝶变升级。
幸福的一日三餐背后,离不开的就是一把“火”的燃动,每一道美食的烹调,都需要根据食材和烹饪方式的不同而精准匹配。美大自主研发了新一代全进风高效燃烧器,匠心打造悬浮式火盖,悬浮式喷嘴设计,实现360°环形补氧,全预混燃烧达到5.0kw大火力,中式爆炒更尽兴,菜肴烹炒更入味;
同时他还能实现多段精控调火,大火满足各类爆炒焖涮,中火家常道道鲜美,小火慢炖汤汁更鲜,科技控火,生活更有味。
真正的美味,是返璞归真,科技烹饪不仅为千万家庭解决了各种下厨难题,更以智能方式延续了各种烹饪之下的生活本味。美大在厨房健康领域深耕20年,在科技创新的道路上千锤百炼,引领中国厨房健康烹饪品质变革,让幸福更智能,让生活有新味。