秋风起,蟹肉肥,最全的“大闸蟹盛宴”攻略来袭
秋风起,蟹肉肥,等了这么久,大闸蟹终于“肥”啦,现在正是吃大闸蟹的最好季节,还有什么比一桌蟹宴更能慰藉人心的吗?一起来get螃蟹的正确打开方式,大闸蟹怎么做更好吃呢!
01
清蒸大闸蟹
锁鲜速蒸,直达美味
烹调大闸蟹有许多方式,而清蒸大闸蟹最让人垂涎,能够保持大闸蟹的原汁原味,但也最考验烹饪温度与时间。
美多语音蒸烤一体集成灶120℃锁鲜速蒸,动态蒸汽高速循环技术配合发热盘,蒸汽加热无死角,保持食物水分,大大缩短烹饪时间,迅速锁鲜留住原味。烹饪过程中,内腔顶部和两侧始终保持干燥状态,食物鲜嫩不串味。纯蒸锁鲜、高温蒸提速,持续充沛大蒸汽,热能穿透食物,全面保留鲜嫩好味道。清蒸大闸蟹鲜美,肉质细嫩,膏似凝脂,连味蕾也不禁兴奋了起来。
02
盐焗大闸蟹
真香“烤”场
烧烤美食颇受用户欢迎,当然,烤制大闸蟹也有独特的风味,烘烤的精髓在于食材受热由外及内,充分保存食物的水分和营养,达到外香里嫩的口感效果。
美多语音蒸烤一体集成灶拥有出色的温控能力采用5D立体循环烤,独特的立体热风循环烤技术搭配专业的U型烤管,热风气流360°循环烘烤食物,均匀快速激发食物风味。同时融入宽域控温技术和智能变频控温技术,烘烤食物不易夹生或烤焦,且表皮不焦不糊,肉质不柴汁水饱满,鲜嫩肥美,令螃蟹肉质达到最佳的口感。
美多语音蒸烤一体集成灶还深研消费者烹饪喜好,用科技满足美食达人们下厨乐趣,60L大容量蒸烤箱,四层蒸烤架,轻松搞定每一次美食聚会。内置100+智能菜谱自动烹饪,8大智能烹饪模式,精准掌握烹饪火候。只需清洗好大闸蟹放入蒸烤箱即可,打破家庭厨房千篇一律味蕾的局限,轻松满足吃货们吃得多姿多彩的愿望。
03
香辣大闸蟹
爆炒大火力,对味更对胃
中式爆炒,香辣大闸蟹也是令让吃货们欲罢不能。中国八大菜系的烹调技艺各具风韵,但中式美味的秘诀藏在对火候的把控中。
美多语音蒸烤一体集成灶集成灶,立体燃烧系统,造就5.0kW大火力,满足家庭爆炒需求。热效率达国家一级能效标准,节能高效又环保。多段火力精控,大火爆炒锅气十足,中火煎炸外酥里嫩,小火炖煮浓郁鲜美,随时化身大厨燃爆味蕾。
爆炒担心油烟太呛鼻?美多语音蒸烤一体集成灶点火即自动开始吸油烟,18m³/min持久大吸力,拢烟不倒灌,低空近吸,快速吸排,油烟不沾身!
04
你好,美多
语音操控 智慧烹饪