近日，中国权威的公正测评机构——《盖得排行》来到培恩集成灶总部，对新品Q7ZK集成灶进行专业的权威测评。
关于《盖得排行》
盖得排行是中国权威的公正测评机构。通过广泛收集全球最权威的消费测评数据，结合独立调研评测，发布公正的消费排行榜。
在盖得排行手机APP上，已包含1481个商品排行榜，6598个全球顶级品牌，几乎覆盖了所有领域。
01.得测评员总结
集成灶多数厂家位于浙江嵊州、海宁区域，而本次测评的产品是出自安徽合肥的培恩，实地体验后，我们发现Q7ZK（以下统称Q7）的综合表现不输一众头部品牌：外观覆盖大面积的黑晶钢化玻璃，并且在机身多数区域喷涂了磨砂涂层，易洁抗指纹；烟机头还采用了金色包边，大气时尚，契合现代审美。
烟灶方面上，Q7拥有18m³/min+5.0kW的主流参数，实测烟雾尽拢，搭配上进风炉头在开放式厨房爆炒也不成问题；底下则是集成了60L的蒸烤内胆，内胆工艺和衔架都采用了一体冲压技术，无缝易清洁；我们蒸烤了龙虾、羊肉串等食材，出品俱佳。而集成灶的安全方面，Q7搭载了防干烧装置、三层隔热蒸烤面板、童锁保护等配置，提高使用安全系数。
02.特色配置
防干烧熄火装置
培恩Q7在左灶安装有防干烧装置，这在集成灶行业是相对少见的，当温度超过300℃会自动熄火，面对忘记关火、干锅空烧过久等场景时，可以有效提高厨房安全系数。
△预防忘记关火、干锅空烧过久等危险情况
03.外观工艺
时尚大气黑金外观
培恩Q7整机以黑晶钢化玻璃为主，并且在油网、机身侧边等处喷涂了磨砂涂层，烟机头还采用了金色包边，时尚大气，适配多种厨房装修风格。
暖碟置物台，可拆挡烟板
培恩Q7上方搭载了能够置放调料瓶罐、菜肴的置物架，其还具备了暖碟保温功能。而下方的挡烟板不仅可以15°悬停，也可拆卸出来清洁内部冷凝板，方便省心。
内胆配置工艺到位
Q7下方集成了60L的蒸烤内胆，其包括衔架都采用了一体冲压工艺，无缝易清洁。加热配置上，内胆上方的加热管搭配热风循环装置，再通过平嵌式加热盘，上下对流，全方位输出热量。
04.体验实测
全铜火盖，防干烧保护
培恩Q7的烹饪部分上，双灶都采用了全铜火盖+铝合金底座的配置，耐高温腐蚀；炉头则为上进风装置，实测开火迅速，湛蓝火焰均匀从火孔升腾而起，满足爆炒、煲汤等。
△上进风炉头-5.0kW火力
浓烟尽吸，国标低噪音
培恩Q7的烟机控制面板集成在灶面，低头即可操作。我们使用烟饼测试Q7的烟机性能，浓烟被尽数吸净，证明其18m³/min的风量足以爆炒，用于开放式厨房也不成问题。
在这期间我们同步检测培恩Q7的噪音数值，爆炒档噪音达到68.8dB(A)，低于国家标准噪音级别73dB(A)，不影响日常交流。
蒸烤烹饪，安全配置全
培恩Q7的蒸烤控制面板设置在灶下，具备多种功能模式。我们将事先准备好的食材放入蒸烤箱，分别体验蒸烤功能。
蒸烤过程中，我们通过测温枪测得面板温度分别为29.6℃和32.6℃，低于人体温度，触手微凉，不怕烫伤。
之所以培恩Q7面板的隔热效果出色，源于其柜门采用了市面最优的三层隔热玻璃配置。此外Q7蒸烤时，柜门还会自动上锁，家里有孩子也不怕贪玩拉开柜门，导致烫伤。
蒸烤结束后，拉开柜门，蒸汽溢出，大龙虾完全蒸熟，内部虾膏丰满，多汁弹牙。扇贝和鱼肉也都蒸至熟透。而烤肉串香气四溢，再加上烧烤粉的增益，变得更加入味。
同步的热成像图可看到，培恩Q7即便多层同蒸，食物受热也呈色均匀；得益于热风循环上置设计，烤串没有左右受热不均现象。
培恩P90Q7ZK外观黑金配色吸睛亮眼，契合现代审美观。配置上18m³/min风量+5.0kW火力，即便在开放式厨房爆炒也无需担心油烟问题。一体无缝内胆和衔架方便擦拭易清洁，蒸烤体验也相当不错，并且安全隔热、童锁保护等配置到位，喜欢的用户可以去线下门店体验，砍价获得更大优惠。
