烟机是集成灶的一大重要模块，为了达到更高的吸力和风压，佳歌集成灶打造了独一无二的烟机系统。
佳歌甄选45叠290W纯铜电机，采用远超市场标准（240mm-260mm直径）的300mm直径超大风轮，自主研发人字形烟道以形成更强的负压区，实现更强马力、更大风量、顺畅吸排。
那么在实际使用过程中，佳歌集成灶的烟机究竟有多强？光看数据是不够的，这次我们通过几项测试，带你感受一下佳歌集成灶的烟机是不是足够出色！
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吸力测试
吸力是评价一台集成灶的重要参数之一。一般15-17m³/min吸力的集成灶已经能够满足日常使用，但面对重油重辣的中式爆炒还是稍显逊色。
佳歌集成灶增压吸力达到21m³/min，足以应对各种中式爆炒。这吸力究竟有多大？我们将佳歌集成灶与某品牌17m³/min吸力的集成灶排风口对接，做了一场对比测试。
我们将两边的烟雾锅打开，并开启左侧集成灶烟机调至17m³/min的最高档位。此时左侧集成灶正常吸入烟雾并排出，而佳歌集成灶由于并未打开烟机，雾气反被向外吹出，形成回烟。
然后打开佳歌集成灶烟机，选择增压档位。可以看到烟雾锅产生的雾气从一开始的往外吹渐渐能够正常吸入，最终佳歌集成灶能够正常吸入雾气，而左侧集成灶则形成回烟。
由此可见，即便是4m³/min的吸力之差，也会带来截然不同的体验。在佳歌集成灶21m³/min的吸力面前，普通17m³/min吸力的集成灶毫无“还手之力”。
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风压测试
一到做饭高峰期，每家每户做饭排烟，公共烟道就会异常拥挤，排烟压力巨大。尤其是高层住宅，如果烟机风压不够大，就容易出现油烟倒灌。
佳歌蒸烤一体集成灶采用直流变频电机，风压超500Pa。光看数字可能没什么概念，我们利用一场承重测试将风压具象化。
打开佳歌集成灶烟机（非增压状态），在排烟管道上方放置白碗并不断加入石子，直到白碗无法再被悬空吹起。承重得990克（实验过程会有损耗，测试数值比实际略低）。
按照此数值换算得到风压值约480Pa，即便高层住宅的低楼层用户，无需开启增压档位，也能轻松应对烹饪晚高峰。
3
控烟测试
大吸力确保油烟迅速吸净，大风压确保油烟排出顺畅，然而这些还不够。要确保低空近吸不过脸、油烟不上呼吸区，还需要强大的控烟能力。
我们将两只烟雾锅放上佳歌集成灶灶台，用一个透明罩将灶台以上部分罩住。接着打开两台烟雾锅，直到上半机身完全被浓雾笼罩。
打开佳歌集成灶烟机，可以看到各个角落的浓雾被瞬间吸净。强劲吸力配合宽屏吸风口，即便是远距离油烟也一样能牢牢掌控而不逃逸。
4
清洁测试
烟机清洁一直是个大问题。定期的专业清洗可以交给专业人士操作，日常保养总得自己来。佳歌集成灶在烟机设计过程中就考虑到用户痛点，简化清洁步骤，为你省时省力。
除了一键电加热清洁烟道和风轮，长期使用过后附着在烟腔内壁的油腻污渍也可以轻松去除。
我们将面粉、辣椒酱、食用油、生抽、料酒等混合，模拟厨房脏污环境，将污渍刷到集成灶烟腔内壁，静置10天，再进行清洁。
为了方便日常清洁，佳歌集成灶烟机采用可拆卸挡板设计，一提一拉就能清洁烟腔。
卸下挡烟板后，用干燥的抹布或白纸即可轻松擦净污渍。即便是十分油腻的脏污，也只需要蘸点洗涤剂，用湿抹布轻轻擦几下就能恢复洁净。
总 结
烟机是否出色不仅看性能数据，更要看实际表现。
佳歌集成灶兼顾大吸力、大风压、强拢烟，让你畅快爆炒无惧油烟侵扰；灵活取放的可拆卸挡板，大大降低你的日常保养难度。这样的烟机自然能带给你上佳的烹饪体验！
