美食介绍
《海贼王》让人记忆深刻的除了主角路飞的积极乐观,还有他吃货的人设,他特别喜欢吃肉,在这些肉中尤其爱吃大棒肉鸡腿。
那么今天就让我们用力巨人P3-ZK来自制这款大棒肉鸡腿吧!
材料清单
鸡大腿2个、芝士片4片、培根10片、鸡蛋2个、鸡胸肉1块、玉米豌豆粒、生抽酱油、料酒、淀粉、黑胡椒、孜然粉、盐
制作步骤
第一步
一个鸡蛋煮熟剥壳备用,两个鸡腿底部用剪刀剪开露出所有骨头,顶端不要剪断,要让鸡肉连在骨头上,将剪好的肉翻过来形成一个花苞的形状,鸡腿肉加入一勺料酒半勺黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀腌制15分钟。
第二步
鸡胸肉洗浄剁成肉泥,加入一勺料酒、一勺生抽、半勺黑胡椒粉、一勺淀粉、少许盐和适量玉米豌豆粒,再打入一个鸡蛋搅拌均匀使鸡肉有粘性。
第三步
在烤盘上铺一层油纸,将培根片叠着铺好,两片芝士片放在中间,均匀地铺上一半鸡胸肉泥。
第四步
接着两边放上腌制好的鸡腿,将煮好的鸡蛋包裹在中间,继续依次放上鸡胸肉和芝士片,最后用培根将鸡腿裹紧。
第五步
将我们的P3-ZK蒸烤箱180度提前预热5分钟,选择风扇烤模式。
放入鸡腿180度烤40分钟。取出后对半切开就大功告成啦~
新鲜出炉
一个大棒骨肉就只有一根骨头
一口咬下去肉汁四溢
满嘴都是肉
肉食主义者简直是不要太满足~
温馨提示
剪鸡腿肉时注意不要剪断顶部
鸡肉腌制的时间越久会越入味
鸡胸肉泥也可以换成猪肉馅等,加入淀粉是为让鸡肉更有粘性
力巨人集成灶
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