新的观念、新的市场势必会引发新的需求,伴随着中国厨房经济的不断升级,传统单品输出的模式已经不能满足消费者的需求,品质化、一站式、一体式潮流催生的整体厨房风口成为了各大品牌关注的重点。市场变革在即,是机遇也是挑战,面对这个情况,集成灶行业又是如何乘势而上的呢?
新品迭出,蒸烤赛道强势突围
根据2021年上半年的数据,我们可以清晰地看到几个明显的趋势,首先就是蒸烤类集成灶销量的持续上涨。据统计,近几年烟灶消集成灶的市场占比持续下降,而蒸烤类集成灶却在线上线下都取得了亮眼的成绩,这也从一个侧面展现了用户对于集成灶烹饪属性的关注。在这巨大红利之下,蒸烤一体集成灶数量剧增,产品同质化状况日益严重,为了改善这个问题,有远见的集成灶企业也开始了突围,最直接的方式就是产品的创新研发。在短短两个季度内,集成灶的蒸烤赛道新品层出不穷,有左蒸右烤、上蒸下烤的蒸烤分离双腔设计,也有大小双蒸、蒸烤消储的独特设计,更有的品牌在集成灶蒸烤之上增加自动做饭、自动保鲜、语音操控、远程操控等等功能,让集成灶成为了当之无愧的烹饪中心,掀起了新的消费热潮。
套系化输出打造理想厨房
在单品持续专精的基础上,集成灶行业也发现,想要构建理想的整体厨房,就必须将净洗环节结合起来。所以不少企业开始将集成灶和集成水槽结合起来进行套系化的方案输出,为用户提供一站式服务。凭借集成灶强大的净烟、爆炒、蒸烤等功能和集成水槽果蔬清洗、碗盘清洗、厨余清理和净水等方面的功能,厨房将被合理进行功能分区,整体上更加整洁有序,操作更加便捷,能有力提高生活的品质。与此同时对于门店来说也将能更好地谈大单,提高服务水平和盈利能力,为消费者创造更好的消费体验。
不锈钢橱柜前景广阔
最后同样也是集成灶行业在整体厨房阶段最重要的组成之一不锈钢橱柜上,不少企业也已经取得了重大的进展。相较与其他发达国家,我国不锈钢橱柜的专业性与开发程度远远不够,而这又是与厨电产品结合最为紧密的一个版块,将对厨房的储物性和颜值造成重大影响,所以谁能率先布局厨柜一体化,谁就能为接下来的发展打下更好的基础。结合不同用户的需求,目前已经有企业推出新中式、现代极简、轻奢等多个风格的橱柜产品,能满足不同家庭的装饰需求,在功能上也都各有不同,有力推动了厨房的整体布局,为集成灶行业提供了全新的增长点。
通向成功的道路并非千篇一律,但是对于生活品质的追求却都如出一辙。作为还处于迅猛发展阶段的行业,我们有理由相信集成灶企业所具备的实力,必能将整体厨房建设推向崭新的高度,自领行业风口。