非常适合夏天吃的鸡丝荞麦面,低卡减脂,配自制灵魂凉拌汁,一口气嗦光光~怎么吃都不会腻!
鸡胸肉150克,湿荞麦面80克,黄瓜1根,香菜,小葱适量,姜蒜小米辣,柠檬半个。
具体做法
1、鸡胸肉冷水下锅,加姜片,料酒,水开撇去浮末,再煮10-15分钟,然后捞出放凉备用;
2、万能蘸料:柠檬片,蒜末1勺,小米椒1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,醋2勺,蚝油半勺,盐少许,香油几滴,搅拌搅拌;
3、黄瓜切丝,鸡胸肉撕成丝备用;
4、荞麦面煮好过凉水;
5、将面、鸡肉丝、黄瓜丝放入碗中,倒入蘸料,搅拌均匀,开吃。
6、完成
现代简约厨房
食材准备
鸡胸肉150克,湿荞麦面80克,黄瓜1根,香菜,小葱适量,姜蒜小米辣,柠檬半个。
具体做法
1、鸡胸肉冷水下锅,加姜片,料酒,水开撇去浮末,再煮10-15分钟,然后捞出放凉备用;
2、万能蘸料:柠檬片,蒜末1勺,小米椒1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,醋2勺,蚝油半勺,盐少许,香油几滴,搅拌搅拌;
3、黄瓜切丝,鸡胸肉撕成丝备用;
4、荞麦面煮好过凉水;
5、将面、鸡肉丝、黄瓜丝放入碗中,倒入蘸料,搅拌均匀,开吃。
6、完成
现代简约厨房
金帝X900Z蒸消一体集成灶,实现蒸箱与消毒功能融合,一台堪比九台厨房电器。采用老板电器3D匀火燃烧系统,火力猛、稳、匀。