“慢著火,少著水,火候足时它自美”,苏老寥寥数语,道破了东坡肉制作的核心,就是在火候二字。实际上,烹饪任何食材都离不开火候,欧特集成灶全新升级金刚5D燃烧系统,让你在分寸之间把握烹饪火候的真谛。
全新升级,灶就真美味
传统家庭烹饪中经常会听到这样的结论,家里做饭没有饭店好吃最大的原因就是火力没有他们大,以前家用燃气灶由于技术水平的限制,很难达到足够的温度,炒菜花费时间久,炒出的菜品口感也不好。自从集成灶诞生以来,用户看到了全新的烹饪选择,但是普通集成灶的火力也只在4.2kw左右,跟中式爆炒的需求还有很大差距。
作为一家专注解决中国用户痛点的企业,欧特集成灶在燃气灶技术的突破上无疑是最具发言权的。从品牌成立以来,欧特就一直致力于推动燃烧器的升级,每年投入研发生产费用2000万元,对集成灶核心的灶具进行了全方位的升级,终于研发出了最适合中式烹饪的燃烧系统“金刚5D燃烧系统”,让爆炒变得轻而易举。
超猛火力,节能高效
与一般的炉芯不同,欧特金刚5D燃烧系统采用的是304不锈钢锻造的全铜炉芯,更耐高温、耐腐蚀,炉头稳定性更高。全铜一体锻造下火盖和炉头之间的衔接更加完美,在火焰燃烧过程中热损失更少,高效聚能,升温快,最高火力能达5200W!
旋转打开燃气灶之后,大家可以非常清晰看到五层火焰燃起。以前用燃气灶炒菜的时候经常会出现加热不匀,边缘菜炒不熟等情况,开火太大又容易炒焦,而借助欧特的五层迅猛火焰就能有效解决这个问题,不仅大火更加猛烈,小火也更稳,爆炒和炖煮随心切换,菜品质量更高。
为了让烹饪过程更加安全无害,欧特5D燃烧系统采用交叉燃烧的方式,三管供气,多维立体供氧,全程不会有黄焰出现,这就是燃烧充分最直接的证明,用纯蓝色的火焰带给你更加安全健康的烹饪环境。创新应用的全内焰对冲科技,内外对冲,火力迸发迅猛,热效率高达65%以上,远超一级能效标准,节能又环保。
欧特金刚5D燃烧系统”,精准把控每一度,让烹饪的火候再也不会限制你在厨房的表现,还不赶紧升级,传递更多中国味道吧!