在家轻松做超级好吃的烤豆腐,做法简单一次成功,用烤箱来做少油低脂,吃习惯了重口味,做上这样一盘豆腐,解解馋超级满足,高蛋白低热量,撒了辣椒粉,孜然粉……外焦里嫩香味十足!
将豆腐切成厚度1厘米的正方形备用,葱切末备用
步骤3/7
另备一小碗,碗中加入番茄酱、蚝油、酱油和糖调制成酱汁备用
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材料清单
卤水豆腐 400克
肉末 40克
孜然粉 4克
辣椒粉 5克
盐 3克
糖 2克
油 10毫升
番茄酱 15克
蚝油 20毫升
酱油 10毫升
小葱 15克
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
将豆腐切成厚度1厘米的正方形备用,葱切末备用
步骤3/7
碗中加入孜然粉、辣椒粉、盐、糖和白芝麻制成烧烤料备用
步骤4/7
另备一小碗,碗中加入番茄酱、蚝油、酱油和糖调制成酱汁备用
步骤5/7
烤盘上铺上锡纸,刷上油铺上切好的豆腐淋上酱汁,再撒一层烧烤料,放入烤箱,设置190度,10分钟即可,直至烤制结束,取出翻面再撒上一层酱汁,铺上肉末,淋上剩余烧烤料即可
步骤6/7
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