冬有冬的来意,寒冷像花
花有花香,冬有回忆一把。
在渐渐转凉的日子里
冬天的快乐是什么?
是从寒风中踏进家门的瞬间
是家里温暖的被窝
更是家里热腾腾的饭菜
冬日宅家,好好
做饭,温暖家人
冬天来了,很多城市都已经开启了冰冻模式。光降温还不够,屋外北风还呼呼地吹,每天出门上班的时间,都是一段磨难......
等到下班,休息,什么外出觅食、逛街通通让路,宅在家才是正确打开方式。窝在家里对着好吃的大口朵颐,再来上一部好剧,美妙!
在冬天里,我们除了能把自己裹得严严实实以求温暖以为,一份温暖滋补、冒着热气的美食,也在这个养膘的季节,充实着小吃货们的内心!
今天就推荐几道宅在家里就可以轻松收获的暖冬美食,让我们一起欢乐进食,愉快长胖吧!
-粉蒸肉-
1、猪肉切薄约2、3毫米的大片,放入盆中,倒酱油调色、生抽调鲜、盐适量、醪糟去腥增鲜;
2、加少许凉水,腌制2小时左右;
3、倒入面粉再一片片码放在碗中;
4、放入蒸箱蒸40分钟左右,出锅后撒少许香葱点缀。
-剁椒蒸鱼-
1、处理鱼、鱼身打花刀,放入葱姜丝、盐、料酒用手按摩—会,腌渍半个小时;
2、盘子撒上葱姜丝垫底,腌渍好的鱼用清水冲洗一下,放到盘子上面抹上剁椒酱;
3、放入蒸箱蒸15分钟左右,最后泼上热油即可。
-烤鸡翅-
1、鸡翅划刀,方便入味;
2、倒入烧烤调料,均匀涂满鸡翅,腌制1个小时左右;
3、放入烤箱,烤25分钟;
4、中间翻一次面,刷点蜂蜜,烤熟出炉。
-烤蔓越莓饼干-
1、黄油软化,加入糖粉搅拌均匀;
2、加入鸡蛋液搅拌均匀后加入蔓越莓干;
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀;
4、搓揉成整块,放入冰箱冷冻40分钟;
5、取出,切块;
6、放入烤箱烤20分钟即可。
-烤蛋挞-
1、鸡蛋打散加入牛奶,白砂糖,低筋面粉搅拌均匀;
2、放入烤箱,烤10分钟,翻面再烤10分钟。
学会了这些菜以后,在家做饭吃饭的幸福指数直线上升!这些看起来大师级别的菜,其实就只需要一台「火星一号V03蒸烤一体机」就可以统统搞定了!
厨艺不精,下厨堪忧?遇见火星一号集成灶,厨房小白也能胜任这台家居神器~
它集合了油烟机+燃气灶+蒸箱+烤箱+置物台等于一体,一机8用!
大容量蒸烤箱,烤鸡烤鱼烤牛排完全OK,足够我们在家变出百样美食。
动态蒸汽对流技术,能让蒸汽迅速到达腔内,无冷角均匀加热。水位平衡系统,保证足够的蒸汽和不干烧。能够锁鲜,保留口感,所以蒸出来的食材营养又鲜嫩!
蒸汽功能当然少不了强大的后盾:水箱!外置式大容量水箱可以轻松拉出来加水,可不用打开蒸烤箱柜门加水,既保障高温时打开柜门引起的安全隐患又不影响食物口感,安全又便捷。
不仅蒸东西特别原汁原味,它的烘烤技能也十分在行。首先测温非常准,双探针控温,箱体内部配有温度传感器,±1控温。加热管与立体热风循环系统相结合,烘烤+蒸汽双输出,保持湿度平衡,所以受热均匀,烤出来就会外焦里嫩!
而且它有12大烹饪模式,多种美味,精准选择,可以满足更多食材所需。在家做做烧烤或者学学烘焙都是不可多得的好帮手。
火星一号V03蒸烤一体机,妥妥的大厨功能,宛若行云流水的厨艺大师,工作流程,无需人工看顾,充分释放宝贵闲暇时光。偷个懒,让机器忙去吧~
功能多而不鸡肋
闲置率几乎为0
冬天在家的快乐就是这么简单
用美食犒劳一下自己
为身心“供暖”,治愈你的每一个寒冬瞬间!