无论家庭主妇还是家庭煮夫,一年中总会迎来那么几次“大考”。逢年过节、亲戚走访、好友欢聚、寿诞婚庆......不是所有聚餐宴请都能交给酒店餐馆。
做惯了四菜一汤,忽然要准备十几个菜,免不了手忙脚乱一番。十几道菜从准备到结束,不花上几个小时的时间很难搞定。更糟糕的是,先炒好的菜没多久就凉了。准备早了,客人就吃不上热乎菜,等客人到了再准备,又要让人等好长一段时间。
有些家庭会选择先炒好菜备着,等客人快到了再下锅炒热盛盘。但是新鲜菜炒上两回,无论是滋味还是营养,都会有所流失。
这场“大考”如何高分通关?佳歌集成灶给你标准的满分答案。
大火力爆炒
现有市面上的灶具产品,大部分的火力为4.0kW或4.2kW。佳歌集成灶集成的灶具摒弃铁、铝制炉头,采用最高品质的纯铜分火器。同时优化气道,燃气供给更均匀高效,火力达到5.0kW一级能效水准。
火力越大爆炒越给力,不仅炒得更香,炒菜速度也更快。实验证明,同样煮沸1000ml水,佳歌集成灶相比4.0kW火力集成灶煮沸时间缩短了1/4。如果说原来做顿大餐要花2个小时,使用佳歌集成灶爆炒可以直接省下半个小时,减少客人等待时间。
定时烹饪
很多人都会羡慕大厨一个人同时开两三个灶,节奏依然有条不紊。要是能同时开两口锅,完成一桌菜不是可以快上一倍?其实,佳歌集成灶拥有的定时烹饪功能就能完全满足你的需要。
佳歌集成灶左右双边电子定时,一锅一灶独立操作。定时烹饪,尤其适合需要长时间闷煮的食物。可乐鸡翅、红焖猪蹄、黄豆排骨汤......只要提前设置好定时烹饪的时间,到点即可自动关火。
无论你正在炒菜或者盛盘还是上菜,另一口灶上的菜品一旦开启定时烹饪就无需看顾,绝不影响你的操作,并且完全不用担心烧焦或煮不熟。
善用蒸烤箱
除了煎炸炒,蒸烤类菜品可以让大餐更丰盛。佳歌蒸烤消一体集成灶集成专业级65L大容量蒸烤箱。四层搁架层层宽敞,一次烹饪满足8-10人份菜品需求。
拥有佳歌蒸烤消一体集成灶,只需提前准备食材放入蒸烤盘,设定时间温度即可开启烹饪。机器工作的同时,你可以一边炒菜,双线并行,半小时就能完成一大桌子菜。蒸包子饺子、鲜虾鱼蟹,烤鸡翅玉米、蛋糕饼干,热菜主食甜点全部搞定。
有了佳歌蒸烤消一体集成灶的神助攻,迅速完成一桌丰盛的大餐不再是难事!