//南瓜//象征着丰收
金黄的表皮包裹着甜甜的果肉
无论怎么烹饪都非常美味
小仙女们注意了
它的脂肪含量很低
是很好的低脂食物
秋天到 南瓜俏
今天要用咱家的蒸烤集成灶做一道
少油低脂的//南瓜饼//
南瓜饼用油炸外皮虽然酥脆,但过于油腻很容易长胖!用蒸烤箱烤出来的会更健康哦,味道虽然没有油炸那么脆,但是南瓜饼依然软糯甘甜,味道超赞~
菜谱
用
料
南瓜 ........ 半个
白砂糖 ........ 2勺
糯米粉 ........ 适量
黑芝麻 ........ 若干
步骤
1、要选这种黄色的圆盘瓜,比较甜,南瓜削皮;
2、切开去籽,取一半即可;
3、切成块儿,放入科太郎蒸烤箱中,选择纯蒸模式100℃蒸30分钟;
4、趁热,用勺子压成泥状;
5、加入2勺糖;(可根据自己的喜好添加糖哦)
6、稍凉后加糯米粉,一边加一边搅拌,直到不粘手;
7、用手团成圆形压扁,放入烤盘,外表刷上薄薄一层油,撒上黑芝麻;
8、放入提前预热好的科太郎蒸烤箱中,选择焙烤模式160℃,烤30分钟即可(若表面上色过深,可适当降低温度),出炉,晾凉,装盘,完成!
小贴士
1、烤的时候上下面都刷层油
2、如果给宝宝吃,南瓜本身有甜度,别加太多糖
噔~噔~噔
烤出来的南瓜饼比油炸的口感清爽很多
操作简单,一口下去香甜美味
超满足
你还在等什么
赶紧用科太郎蒸烤集成灶烘焙起来!