一、品牌
个人认为,对于选择蒸烤一体集成灶时,产品种类已经确定下来了,那么接下来最该考虑的就是选择一个优质的品牌。厨电行业竞争激烈,集成灶更是作为新兴厨电,一经问世就迅速打开市场,吸引了众多品牌的进入。优质的品牌带来的自然是更为先进的产品技术,以及更为完善的售后服务,购买自然更加安心放心。金帝集成灶品牌,2008年金帝集成灶创立,是侧吸下排集成灶的开创者和重要奠基者之一,多年来也生产出了很多的优质产品,2018年与老板电器达成战略合作之后,金帝的整个品牌实力大增,尤其是蒸箱类集成灶,也算是出类拔萃的。
二、性能表现
(1)控温、温域:一般购买蒸烤一体集成灶时,我们要选择控温技术好、温域较广的,不同的温度划分对应着不同的食材制作,良好的控温技术,能最大程度地锁住食物的营养和口感;而较广的温域,可以证明适合更多的食材蒸烤,自然性价比会更高。一般的蒸箱温域分布在30-200℃,而好点的蒸箱温度可以高达230℃,在选择中可以多多注意。
(2)容量:在集成灶的容量上,市面上一般主要分布的是60L、65L、或70L,对于容量的选择上这一点主要在于你的个人需求,一般60L就已经足以满足家庭5-6人的餐食量了;
(3)其次选购时应当购买外置大容量水箱的,目前市面上有许多内置水箱的集成灶,为什么不推荐内置水箱,是因为如果正在进行蒸煮时,显示水箱没水,这时候加水就非常麻烦。因此选择外置水箱就能完美解决这个问题。容量同样是越大越好。
三、智能性
当今集成灶的品质不断发展进步,也同样推出了许多智能联网款集成灶,这类集成灶的优势是,通过联网就可以远程控制,下载线上食谱,利用集成灶的智能屏就可以边做边学,不断更新系统,也能增加更多功能,使用更省心也更加物有所值。
四、安全性
在集成灶的隔热散热上,一定要选用双风散热系统的,隔绝腔内高温、使外部温度更低。这样就能够实现蒸烤箱工作的同时自动散热,确保上方的燃气灶、周围的橱柜不被高温烘烤,造成安全隐患。门体的温度也需要注意,温度大于七十度就十分容易烫伤,而好的集成灶使用一天温度都可以控制在50℃一下。这些内容都可以在购买时直接询问导购人员,一般都不会虚报。