随着国民健康意识的提高,更多家庭选择每天去买新鲜的蔬菜,越来越多的人开始认为外卖不干净,自己下厨才放心。这些举动无疑都是为了健康饮食,但大家往往会忽略更重要的厨房卫生问题。这个我们天天烹饪美食的小空间,或许是细菌最多的地方。像是炒菜过程中的油烟、遗留灶台的油渍、没洗干净的餐盘......全都是危害我们健康的“潜在敌人”!
厨房是污垢最喜欢藏身的地方,病从口入,厨房卫生非常重要。有研究显示,一星期以上没有大扫除的厨房,细菌含量甚至是卫生间的40倍!
警惕厨房里的三大健康“杀手”
1厨房油烟,疾病“元凶”
大家烹饪中餐时都喜欢煎、炒、炸等,虽然美味,但总会搞得厨房烟雾缭绕。大量油烟散布在小小的厨房内,不仅让厨房变得油腻腻,还会直接影响家人的健康。被油烟呛到咳嗽是常见现象,关键是油烟会堵塞毛孔,让肌肤失去光泽,其中含有的有害物质甚至有引发呼吸道疾病、增加患癌症的风险。
2顽固油污,危害性不容小觑
每次烹饪完佳肴,厨房就像战斗现场,各种油渍污垢让人头大。而灶台、油烟机上的油渍不仅影响厨房的美观,腐蚀餐具灶台,二次加热的油污还会影响身体健康,甚至导致癌变的出现。油污的挥发气体被人体吸收后,极易引发肺部疾病甚至肺癌。这些油污对女性的危害很大,极易诱发更年期综合症,继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状,比长期抽烟的男性更为严重!
3碗盘看似干净,其实细菌满满
有些讲究的家庭会购买收纳架来放置碗盘,但大家却忘了桌面角落处以及碗盘底部都非常容易积水,从而滋生细菌。同时,碗盘长时间使用后,如果只是在使用前后进行简单的清洗,其实根本起不到杀菌的作用。但买一个带烘干的洗碗机又非常昂贵,额外买个消毒柜也没有地方放,难道只能不停更换碗盘或是任由细菌繁殖了吗?
美大集成灶,一步到位打造健康厨房
美大消毒柜款集成灶,集吸油烟机、燃气灶(电磁灶)、消毒柜功能为一体,不仅节约空间,更是低能耗、低排放。摆脱油烟、油污、细菌危害,生活健康有品质。
1下排烟技术,告别油烟困扰
美大集成灶净烟率高达99.6%,利用微空气动力学原理和下排油烟技术,把油烟与环境双向隔离,实现吸排距离最小化,高效吸除油烟。更有阔口拢烟、3D智吸,搭配强劲下吸力,不论是炖煮煲汤,还是双灶爆炒,都能保持完美下排弧线,用户完全可以抛开油烟弥漫的顾虑。从此油烟不经过面部口鼻,厨房环境干净清爽的同时,对防护身体健康也起到了重要的作用。
2自带消毒柜,双重高效杀菌
美大消毒柜款集成灶自带的消毒柜,采用50-90分钟高浓度臭氧消毒与紫外线消毒技术,双效合一,360°不留死角,全面杀菌。同时,做到全程智能精控,中温烘干,实现低耗能,有效呵护碗筷。消毒柜内更是配备全封闭不锈钢内胆,防止异味扩散,让消毒更彻底,健康有保障。
3蒸箱款,高温灭菌
蒸箱的工作原理就是在内部产生高温蒸汽,利用蒸汽对内部食材进行均匀加热。我们同样可以利用蒸箱内部的高温蒸汽对餐具进行消毒杀菌,而且这一原理与目前医用和实验室的消毒方式近乎相同,高效,卫生,不产生化学污染,非常实用。
美大集成灶蒸箱款,加热效率更高,能够产生更大量的高温蒸汽,无论是烹饪和清洁,都有更好的表现。同时,美大集成灶蒸箱极速升温,快速达到100℃的高温,保证热量能够快速穿透食材,或快速完成对餐具的消毒工作。
不过我们在使用蒸箱对餐具进行消毒的时候,我们需要注意,不要将不耐热的餐具放入蒸箱中,避免高温对餐具造成损伤。
美大集成灶,健康生活从厨房做起!