厨房是生产食品和制造美味佳肴的家庭"工厂",既是工厂,就要有林林总总的"机械设备",这些"设备"还一件不能少,聚到一起,就把厨房挤成狭小的空间,加上烧菜时油烟横陈,烟熏火燎,厨房变成家庭中“脏乱差”的角落,与现代生活格格不入。如何解决这一问题?美大集成灶独创了下排风抽吸油烟技术,整合了家庭"工厂"中的油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等几大件,实行集约化,打造了健康、环保、节能、时尚、安全、经济等新生活亮点,更使开放式无油烟厨房成为现实。
作为家庭食品生产的工厂,厨房里主要的设备是燃气灶和吸油烟机。油烟污染问题,是古今中外有史以来都无能为力的问题,美大集成灶开了家庭厨具的先河,采用下排油烟的方式,油烟排净率达99.6%以上,无论从环保还是健康的角度看,都是一次革命性创举。它把油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜这“四大件”集合在一起,有效节约了厨房空间,打造敞开式、中岛式等人性化的无油烟厨房。同时,为装修时节省了封闭厨房的隔墙和推拉移门的费用,给家居格局带来了新的变化,使厨房、餐厅、客厅融为一体,一改传统厨房的封闭和脏乱差。
尤为神奇的是,美大集成灶的智能化运行会使您的厨房变得"聪明"起来:打开炉火,风机自动开启,关闭炉火,风机延时2分钟排净废气,然后自动关闭;烹饪时主人离开或兼做其它工作,可以设定定时功能;万一锅里汤水外溢,浇灭炉火,便自动切断气源;煤气泄漏或室内废气超标,会自动报警,并同时打开风机向外排风,直至安全为止;机内如有漏电,会自动切断电源,实行安全保护;还有消毒、烘干等智能控制。这些“智慧”,全都集中在一方聪明的显示屏上,只须弹指轻点就可以随心所欲。同时,美大集成灶还科学地应用了深井侧吸的工作方式,其包围式灶腔、旋转炉火使节省气源,热效率更高,15-180W的电机功率也比220W以上的传统上挂油烟机节省电能,有效地实现节能减排。为此,美大集成灶获得了“国家健康住宅产品”称号。