这天天过日子
柴米油盐...
样样不能少!
谁每天的日子,
不是充满着人间烟火!
为了吃顿好的,
多少人在厨房里忙忙碌碌,
可你知道吗,
厨房里,还藏有这些健康隐患,
有些,也许你还不知道的!
细菌污染
切生肉和熟食的菜刀、菜板一定要分开,避免生肉里带的细菌污染菜板和菜刀,进而污染了熟食或凉菜。装生菜和熟菜的盆或盘子也要分开。
油烟
灶具与油烟机之间的距离,不要以美观为主,而是以油烟机发挥最大功效为标准,烹饪后多开几分钟,把残余的油烟吸干净,不要一关火就关油烟机。少用油炸、油煎、烧烤、爆炒等烹调方法也可减少油烟的生成。
有些人家里认为用燃气烧开水或蒸东西,不用开油烟机,这样做不可取。因为燃气在燃烧过程中,也会产生有害气体。
霉菌
霉变经常发生在筷子笼里,菜板、面板上,米、面、花生等食物里。建议大家,筷子要通风干燥,定期更换;菜板、面板用后要及时清洗干净,通风防霉;如果食物发生霉变应该直接扔掉。
公筷
如果家里有幽门螺旋杆菌感染患者,一定要注意分开餐具,避免相互传染。
餐具清洗
餐具清洗不认真,胡乱放进柜子里,容易发霉或招来“小强”。如果清洗餐具时,清洁剂放得过多,又没冲洗干净,会造成清洁剂的残留,容易导致某些化学成分进入人体,所以餐具还是需要认真清洗。
餐具消毒
对于看不见的细菌,光用水洗,是没有用的。消毒柜的好处就是可以给你家的餐具一个“安全的港湾”。每次洗完之后,将餐具沥干,再放到消毒柜中消毒保证了餐具的卫生,还可以很好的防止传染性病菌、病毒的传播。
邦的集成灶
邦的集成灶的消毒柜不仅可以消毒,同样可以作为一个储物空间。消毒柜具有良好的密封性,能为餐具营造一个良好的保洁、存储空间,同时防止了二次污染,但是注意要保持消毒柜的干燥,定期擦拭。将洗完擦干的碗碟放入消毒柜中消毒,消毒后也不用急着拿出来,放入橱柜。因为本身消毒柜就具备储物的功能,而安装在集成灶上的消毒柜不仅节省空间,还节约了橱柜的费用。
一台十大集成灶品牌邦的集成灶=油烟吸净率99.5%的大吸力油烟机+一级能效猛火灶+大容量消毒柜,助你理想厨房一步到位。