厨房电器繁多,而吸油烟设备更是重中之重。集成灶往往是厨房承担功能最重、要求最高的大件,甚至一台集成灶的好坏直接决定了整个厨房的使用效果。
电机一定要选择塑封电机。塑封电机无论是防水性、散热性还是抗击打性都是一流。而这三个要素也正是保障电机使用寿命的关键。塑封电机运转速度也比其他电机快得多,也能够带来全新吸油烟体验。
随着时代的发展,集成灶的款式越来越多,让人着实挑花了眼。集成灶是新式厨电,十分适合中国人的烹饪习惯,且多功能省空间。
对于第一次购买电器的朋友们来说,难免对集成灶的选择产生疑问。今天,我就从多方面来给大家分析分析,到底集成灶应该如何选择,希望我的回答能对大家有帮助吧。
PART1 不打磨产品
许多品牌总是不把产品打磨好再推出,导致购物体验差,拿到手的产品问题很多。技术不成熟,吸烟效果差,蒸烤效果也不是那么理想,安全隐患则是最大的问题。
这时候我们就可以感受到,选购一台高端优质的集成灶很重要。因为它往往会从不起眼的细节入手,给用户带来惊喜的同时,也会将厨房的安全系数提高数倍。
为解决用户痛点,营造更好的品质生活,德普凯信集成灶具备了恒温置物台、童锁保护、一键清洗等先进技术。
并且在竞争日益激烈的今天,不断打磨产品,研发出拥有近五百道自动智能烹饪菜谱的“烹客APP”,菜放进去可以自动烹饪。也没有用普通蒸烤箱不会烹饪的问题了,根据食谱操作起来也是很简便。
PART2 产品结构不合理
尽管集成灶市场备受瞩目,但是从整个集成灶行业来,它的准入门槛其实并不高,跨界入行者云集,市场是充斥着大量的同质化集成灶产品,质量参差不齐,鱼龙混杂,还有很多品牌宣称的自主研发的新功能,却和其他品牌的产品出现了很微妙的相似。
也就导致现在许多小品牌,外部看上去与大品牌的产品无异,但其实拆开,内部结构非但乱七八糟,而且线路混乱。
所以要选择靠谱大品牌,必须要是模块化结构的,比如德普凯信——每个模块可独立工作,独立拆分更换,布线清晰合理。
PART3 渠道效率低下
还有很重要的一个点就是,由于渠道效率低下,高昂的渠道成本和费用,厂家和代理商要赚钱,所以很多品牌选择尽量压低产品成本,降低材料成本甚至偷工减料。但是终端零售价又很高,因为需要层层加价!结果就是产品不仅价格很高,而且品质没有保障。
以某品牌为典型代表,采用塑料风道系统。因为该品牌启动时间较早,代理商渠道丰富,销量比较高。但是塑料风管共振声音会更大,而且容易老化和漏油,也容易积油,更不能倒开水清洗,属于第一代风道系统。
我们在选择的时候务必要擦亮双眼,最好是选择使用新型仿生鹦鹉螺直排风道的集成灶。它与传统风道相比,油烟经过油脂分离后,直接排出,气流会顺畅,实测下来机器的震动更小,吸风量更高,还有噪音也大大减少。
PART4 渠道不合理
渠道不合理也是个问题,有些品牌以线下代理商渠道为主,以致于线下终端价格虚高。而这些品牌,在网络价格稍低的情况下,为了对线下客户有个交代,只能降低线上的产品配置。
以某线上线下同步品牌为代表,产品表现上,比如电机甚至用开口电机,这种电机因为敞开式,极其容易因为油污的沉淀,发生电机短路、烧毁等问题。产品技术参数低于同行,性能不好,甚至用铝炉头,分量轻,档次低,虽然光洁度高但是熔点低,强度不高容易断裂。这样的举措就坑了很多颜值控,从外表上看起来与其他产品无异,实则使用的材质都容易造成厨房事故。
所以不仅要看外在,内部产品性能更重要!
电机一定要选择塑封电机。塑封电机无论是防水性、散热性还是抗击打性都是一流。而这三个要素也正是保障电机使用寿命的关键。塑封电机运转速度也比其他电机快得多,也能够带来全新吸油烟体验。
炉头一定要选择铜炉头。铜炉头导热性好,散热好,热效率高,不易产生回火;具有耐腐蚀性,也不容易被熔化变形,切实提高使用寿命。
PART5 高价买低价产品
有些线下品牌或者工厂为了吸引顾客,搞各种活动或者厂购活动大费周章,成本高昂。有些工厂不远万里,包大巴从其他省份拉人去厂里团购,吃喝住行。没有超高的毛利谁干这事,结果还是羊毛出在羊身上。
其实作为工厂和品牌方,应该把精力和成本花在研发解决痛点的产品上,把钱花在刀刃上,花在机器的配置、用材用料上。毕竟我们到最后要考虑的是如何用实惠的价格买到高端的集成灶,而不是花高价买了很一般的产品。
PART6 风道系统不合理
许多集成灶现在仍采用传统双向出风,一边连通一边堵塞。这种风道系统非常不合理,结构比较老,会造成扰流、噪音大,风压和吸力小等问题。
德普凯信早已升级为螺状单向出风系统,属于比较先进的技术。不仅效率高,而且能耗低。
显而易见,我们消费者在选择的时候肯定是要选择吸烟能力强、不堵塞的集成灶品牌。毕竟在竞争大环境下,各品牌都在发展,总要选择更先进实用的技术。
PART7 蒸烤箱不够人性化
除了经典款的消毒柜集成灶,现在越来越多家庭愿意选择性价比更高的蒸烤箱集成灶,那么有些小品牌在蒸烤箱上的问题也就涌现出来了。
还有部分品牌在用内置水箱系统,很不人性化。内置水箱的缺点就是烹饪的时候中途缺水报警,需要开门加水,十分影响食物口感,而且延长了食物的烹饪时间。
而德普凯信的大容量外置电动式水箱,一次注满可连续工作两小时。也不用担心因为预热时间过长,或是水箱加水,导致食物失去原本的味道。
另外蒸烤系统方面,尽可能选用彩屏智能自动烹饪系统。需要烹饪什么食物,把饭菜放进去,点一下图片就可以自动烹饪。不需要设置时间、温度、模式,根据菜肴都默认设置完毕。这也避免了客户买回去不会用当做摆设,让小白轻松变大厨。
PART8 蒸烤箱铰链差
集成灶蒸烤箱的铰链,一定不能选用普通嵌入式蒸烤箱的通用小铰链。受力弱,使用久后不能承受大门体,相当于小牛拉大车,使用久了以后容易磨损变形。
必须要采用加宽加厚的大门体专用铰链。比一般普通铰链更稳固,使用稳定,也不易变形。受力强、开合顺畅稳定,开合次数十万次设计寿命。避免了在开合蒸烤箱的时候,突然断裂等事故。
PART9 非模块化集成灶不能选
市面上现在仍然还有许多非模块化的集成灶存在,大家选择的时候,一定要擦亮眼睛。毕竟如果一部分损坏,整个机器就全部报废了。
一定要选用模块化集成灶,各个模块可以随时更换。由于模块的独立,性能会更稳定,更换维修更便捷,售后也更安全有保障。
PART10 内部油路系统积油问题
集成灶的内部油路系统一定要畅通,不然容易积油,会滋生细菌病毒,而且有异味。
德普凯信集成灶,内部搭载高温蒸汽自洁系统和高温电热液化油垢系统,轻松解决烟机重油污、清洁难等问题,完全不会积累污垢。
PART11 火力过低
中国人都爱爆炒烹饪,但是市面上许多集成灶的火力现在一般仅能达到3KW-4.5KW,因为火力过小烧菜就慢,炒菜的味道也不尽如人意。许多热效率大肆宣传一级能效的品牌,其实也只有59%。
为了能让菜更美味,更高效,建议选择最新的燃烧系统,选择火力为5.2KW的德普凯信集成灶,能效比远超国家一级,实测热效率64%,非常适合爆炒。
PART12 风压太小
有些品牌的风压≥200pa,导致在做饭的时候不仅能闻到别人家的油烟味,而且自己家的油烟也久久散不去。
为了防止油烟倒灌,尽量选择风压稍微大点的德普凯信集成灶,风压≥350pa,主要是为了保障在高层公共烟道大家一起做饭的时候,你能优先排出去。而且风压太小的话,在做饭的高峰期,有可能发生油烟回流的现象。
通过以上这几个方面,相信很多朋友也解开了集成灶如何避坑的疑惑。
许多朋友问我的问题都归纳在里面了,看完应该也明白如何选择了。最后希望大家都能买到适合自己家庭的集成灶!