离过年越来越近了
眼看着亲朋好友要来串门拜年
没有几道拿手菜怎么行?
俗话说:临阵磨枪,不亮也光
趁着离过年还有一段时间
赶紧来跟田田一起学几道招牌菜
包你哪怕平时不常动手,也能秒变大厨!
经典招牌烤鸡
制作步骤:
1、生鸡入水中煮3-5分钟,撇去浮沫捞出。
2、将准备好的调料搽匀鸡身, 腌制入味,再将麦芽糖均匀地涂在鸡身上
3、把鸡装入烤盘后放进亿田烤箱烘烤,智能触摸屏上一键选择【烤鸡】,将自动为您选择最合适温度与烹制时间。
4、等待烤鸡出炉,最后根据个人口味撒上芝麻/孜然/海苔碎即可。
清蒸羊肉
食材: 羊肉500克,生山药400克,枸杞、绍酒各15克,老姜、花椒、酱油、味精、大葱、香菜、大蒜等适量
1、羊肉去净白膜,洗净,切成块,放入水中煮5分钟,除去血水浮沫。
2、老姜切成大片;大葱切成长段的细丝状;香菜洗净后切碎;大蒜拍碎,去皮,整颗备用。
3、汤碗底部铺上葱丝、山药和姜片,放上羊肉、花椒,均匀洒上酱油、料酒、撒盐等进行调味。
4、放入亿田蒸箱进行烹制。等到羊肉软烂,撒入枸杞,取出上桌即可食用。
如果上面的美食你还是觉得繁琐
那不妨试试亿田全新黑科技
——S8G蒸烤独立集成灶
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做最好的大厨,过更好的年!