1、厨房不要完全封闭吗？
面对厨房装修，很多人由于厨房狭小，考虑做开放式厨房。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中，油烟都很多。无论你爱吃西餐或者中餐，要做开放式厨房，首选要解决的就是油烟的问题。小编在市场上调查了很多的开放式厨房的用户，他们说的经验是，使用美大集成灶。美大集成灶是集燃气、电磁灶、吸油烟、消毒、烤箱、贮藏等功能及人性化智能控制于一体的厨房革新产品。其最大特点在于，在设计上摆脱了传统油烟机设计思想束缚，采用“零距离排烟、双重隔离、下排风”的工作方式，使油烟与空气完全隔离，不再扩散，让油烟直接朝下彻底排走，解决烧菜时油烟升腾向四周散发的难题，除油烟率达99.6%，从而有效解决了厨房油烟污染问题，是开放式厨房的最佳选择。
2、厨房安全
安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸粘住的那种。当然，厨房里最好避免用垫子、席子，有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒，还会烫伤别人。
3、橱柜的台面
现在装修的台面最主要是天然石（大理石或者花岗石）和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬、而人造石较软。但是人造石较美观，随你喜欢啦。现在市面上的人造石是非常差的，这几年出现了大量的国产货，质量虽然有上升，但还是过不了关。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花纹路，但国产的人造石却是越磨越花。
4、厨房防水问题
厨房的水是不多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，但组合式的橱柜受水后就会膨胀，致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台，防水最有效。
