糯米红枣是江南非常常见的一种点心。红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有"维生素之王"的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好~看似复杂,其实在家做这道菜也很简单,放进金帝X900Z蒸消一体集成灶,只要10分钟的功夫就能完成就,糯米红枣当菜当零食都不错,是秋日养身之佳品哦!
食材
红枣100g/糯米粉100g
步骤
1、用水果刀去除红枣核,不要把红枣完全切断
2、用温水将糯米粉和成光滑的面团
3、将面团搓成一个个椭圆的形状,大小和红枣差不多,塞进红枣中,捏紧
4、放进金帝X900Z蒸消一体集成灶蒸箱,普通蒸100℃蒸10分钟即可
小贴士
1.红枣最好选择个头大、果肉多的品种
2.越干的红枣越难去核,所以将红枣在水里泡开之后在去核,就比较容易了
3.这道糯米枣虽然好吃,但是也别贪嘴哦