开放式厨房一直是个极具争议的话题。很多人会说厨房本身只要做饭炒菜就会烟熏火燎、油花四溅，认为厨房万万是不能开放的，一定要封闭起来。其实想要厨房干净无油烟，首先要勤于打扫，干净是精致生活的起点，这是一种生活态度。
但最重要的是选择一款吸力大、静音好的油烟机。普森C1Z集成灶符合人体操作设计，在爆炒时，冷凝钢化玻璃内胆吸烟腔，可瞬间吸附油污分子，使油烟分离更彻底，油烟吸净率高达99.96%。不仅不会污染空间可以省去清洁的麻烦与时间，还能避免油烟带来的危害。
采用下排风设计的普森集成灶，运用低噪音和静音风道设计技术，下吸下排。在风箱系统上普森采用行业实用、科学专利技术，U型风箱结构，双面进风风道系统，风量大，超静音，想做开放式厨房就是这么简单。
带有蒸制功能的普森C1Z集成灶，动态蒸汽平衡，新鲜不串味，后排蒸汽孔设计排出废气，实现蒸汽平衡，使食物之间的味道互不打扰，保证了食物自身的营养，且在蒸制食物时，倘若食物原料中富含油脂(如肉食等)，还会跟随蒸汽渐渐过剩的油脂，减少油腻度，为健康护航。
随着科技发展，开放式厨房已然被越来越多人喜欢，因为开放式厨房有更好的视野，比局促在几平米的方寸空间，让人不压抑。开放式厨房还可以跟家人随时交谈，共同烹饪美食。开放式厨房会让你觉得，厨房不再是单单烧饭的地方，而是快乐家庭生活中的一部分。
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