低碳环保生活是生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电节气和回收三个环节来改变细节。
低碳不应该仅仅作为一个概念而存在，是要实实在在的体现在家庭生活中，低碳在厨房里它主要体现在节能，环保与健康这三个方面，充分认识到低碳给我们的厨房带来的改变，才能做到绿色消费，打造低碳经济。
在哥本哈根世界气候大会之后，“低碳”的概念如雨后春笋般兴盛起来。一时间，“低碳经济”、“低碳社会”、“低碳城市”、“低碳地产”、“低碳生活”等新名词，以崭新的姿态高调亮相，融入了所有人的生活，未来人们的生活方式也会发生深刻的变化。全面推进建筑节能，发展生态低碳经济，加大节能减排力度，是未来经济社会发展的必然趋势。
如何能低碳环保的打造集成环保灶一直是金利致力关心的问题，金利集成灶一直致力研发、生产集成厨房电器与智能环保灶等系列绿色环保厨房电器产品。，给中国家庭厨房带来健康无烟的环境。中国人做饭时油烟较多，金利集成灶彻底解决了油烟带来的困扰，没有气味，能减少对人体的伤害。
总之，低碳环保是一个全新的话题。低碳环保厨房符合科学发展观的要求，将会带来实实在在的好处。在未来厨房发展中，绿色健康将成为基础条件，成为营销的必然条件，低碳也将成为制约经济的硬约束条件，绿色低碳将成为集成环保灶行业产生价值和效益的一个重要环节。只要大家都树立低碳意识，低碳厨房的发展一定会越来越好。
