烧烤配啤酒
快乐到永久
上周末,巧遇隔壁老王,他兴冲冲跟我说把小区门口的烧烤摊搬回了家。我一个白眼两声呵呵三不作响直接冲到他家……快乐到永久
晃了一圈,烧烤摊没瞧着倒是瞧着了一桌菜,是老王在网上订的。菜很丰盛,有鸡翅、鱼、虾、生蚝、各种蔬菜。
这些食材处理起来也不麻烦,该洗的洗,该腌的腌,该串的串。( 我就看着他怎么整出一桌烧烤来)
把你的心我的心串一串,串成一个同心圆……
处理好之后放在烤盘上,底下垫张锡纸,方便后续清理。食材抹油、抹酱再撒孜然,两面都抹一下,更有味儿。
接下来就到主角出场了——柏信Q7蒸烤一体机,就是它承包了烧烤摊。为了保证食材口感,我们分两拨进行。
第一拨把鱼、肉、虾等荤菜放进箱内,选择烧烤模式,设置180度20分钟。
等待间隙去喝口水顺便给大家介绍一下这台Q7蒸烤一体机。它的箱体是两用的,既做蒸箱又做烤箱。蒸制时蒸汽动态平衡,菜品间不串味。烘烤时,上下不锈钢发热管及侧面3D循环热风同时发力,将热气层层包裹。除此之外,还有高温蒸、消毒、发酵等功能。机器工作时,箱体会自动上锁保证安全。按下烘干键后,箱体进入高温烘干模式,利用高温消毒。
讲了这么久,时间也差不多了,我们去看看箱内的情况。哇,满屏都是溢出的香味!
烤完之后机器会发出“嘀嘀”的警示音,取出荤菜换蔬菜,还是180度,5分钟即可。
全部烤完后端上桌,满满两大盘,再配上一罐冰镇啤酒,如此美味,夫复何求啊!老规矩,开吃之前拍照发圈。(九宫格凑的不错)
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这诱人的美食啊,简直让人欲罢不能。这下终于明白了,有这么一台神器可不是把烧烤摊搬回家了么?估计这个夏天吃烧烤会吃到腻。
其实吧,老王买的菜不止这些,不过我们都是光盘行动的支持者,所以我们把部分食材放进冰箱留着下次再做。当然了,如果你有什么想尝试的美食也可以后台留言,我们先来替你尝尝.