每天面对窗明几净的厨房，主妇们的烹饪技术有也发挥的场所，然而你真的确定你家的厨房是那么健康和卫生吗？墙角、水槽、砧板、碗柜、油烟机这些不易被察觉的地方可能就是藏污纳垢之所。
墙角和水槽看起来是一尘不染，但是在橱柜的角落里往往都是蟑螂的聚集地。我们知道，蟑螂带来的不仅仅是细菌、病毒，而且在会在厨房器具上爬来爬去，甚至连你的刀具都不放过。无形中许许多多的细菌就开始蔓延开来，从而影响我们的健康饮食。你家的水槽可能看上去连蟑螂爬上去都要打滑，试问如此干净怎么能叫藏污纳垢呢？其实不然，水槽是连通地下排污管道的地方，比如蟑螂等携带病菌的生物往往都是从这里来的。我们要做的其实很简单，定期的对水槽进行消毒、灭菌，甚至在排水孔仍几颗樟脑丸。
切菜的砧板一定要养成习惯，每次用好清洁过后一定要悬挂起来，否则在砧板的背面往往会成很多病菌。木质的砧板尤其严重。如果每次用好砧板依然让它静静的躺在那里，可以想象，经过十天半月，你的砧板下面保证能生虫子。
碗柜里最好不要把洗好的碗平放在那，因为有水渍在碗里很容易导致微生物的滋生。定期的把碗柜清洗、消毒是很好的习惯。中国人的习惯就是用筷子吃饭，刀刀叉叉的可能在中国的家庭中几乎没有。所以你肯定会联想到家里的筷子桶是不是有人会去定期清洗。
其实对待生活的态度往往可以比喻成我们对人对事的态度，厨房中的点点滴滴往往直接影响我们的饮食健康。那么从现在开始，就为我们的厨房来大扫除吧！
