近年来，燃气灶经历了多次变革，其功能更加完善、安全系数也更高。水电、燃气价格的节节攀升，让厨房电器朝着节能、环保的方向发展。
壹度认为这样的新形势，也为绿色、健康、环保的厨房电器行业带来无限商机。据 壹度对行业的调查和了解来看，目前我国每年至少有500万台吸油烟机进入更新期，这些"老龄化"的厨房电器产品同时也是耗能较大的产品。
油烟机和燃气具
厨房电器不仅开始重视节能，而且也在环保上开始投入更大的精力，尤其是在油烟机和燃气具上，重视环保已成为市场新的竞争点。像 壹度厨电产品，实现了烟机与灶的联动--在点火时烟机自动启动，熄火时烟机自动延时熄灭，既避免油烟困扰也减少了浪费;同时，烟机的自清洁系统能定时自动熔解机器内部油渍，保持烟机的工作效率，杜绝能源浪费。
水电气价格上涨催生厨电节能
其实，一个节能环保的"低碳厨房"，不仅是厨师社会责任的直接体现，更关系到厨师的工作状态和身体健康。因此，厨具"低碳"化成为今天最鲜明的趋势。
油烟味、脏兮兮、难打扫……这是很多人对厨房的第一印象。然而，只要用心，如今餐馆的厨房不仅可以用来做饭，还可以用来欣赏，甚至能提升整个餐厅的品味。
以前厨房用的厨具和工作台是木头做的，很容易在使用中受到腐蚀损坏，刀具用起来也十分笨重。现在厨具来了个大变身，工作台变成了不锈钢，既耐用又易清洗，使用的寿命大大提高;刀具大多都是用不锈钢打造，刀身轻巧锋利，生锈积垢也不需要担心了。
量身定制或是发展趋势
随着厨电需求越来越多样化，随着能源种类的改变，集合油烟机,燃气灶,消毒柜,储藏柜四位于一体的 壹度集成环保灶的研制成功,推动了厨电产品的更新换代,或许,你不要最好的,却需要量身定制的,选择最合适的厨房电器,让你尊享高品质奢华生活!
