重养胃的的人往往心细踏实靠得住
有很多人认为清淡就能养胃
甚至提倡常吃白粥面条
胃不好的人吃白粥面条就能“养胃”吗?
今天小编就要辟一辟谣~!
白粥养胃不靠谱
白粥面条长期吃并不能“养胃”,而我们却常有这样的错觉,觉得清淡的食物比如白粥面条就能养胃。
平衡健康的膳食对胃很重要。只吃白粥、软饭的人,很容易营养不良,对胃反而不好。所以,我们必须要按时吃饭,粗细搭配、营养均衡、注意卫生。
这些食物和建议,对胃有好处
吃水果蔬菜——预防胃癌
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言,吃水果蔬菜有很多好处。
多个对照研究发现:摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌,这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。
苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛
很多人时不时胃痛,都与胃酸相关。苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点,这些食物也能起到一定的中和胃酸的作用,从而缓解胃痛。
姜——缓解恶心呕吐
姜是传统意义上的“养胃”食物,也在现代医学中占有一席之地。尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说,各种姜制食品是非常不错的选择。
BRAT ——胃口不好时试试看
这里的“BRAT”指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。
BRAT 是欧美医生常推荐的饮食方式,适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。当然,大家可以因地制宜,把吐司(面包)换成烤馒头片,会舒服很多。
根据自身情况,选择合适的饮食
这条看似简单,但其实非常重要。
某些特定食物会让一部分人胃部不适,这是很常见的。比如咖啡会让一些人反酸、烧心,辣椒会让一些人觉得胃痛,还有些人,喝冷水就会胃痛。
很多人可能觉得,既然这些食物会让胃不舒服,是不是就要完全避免?
实际上,这些经验或者现象,并不正确。只要自己不会因为这些食物不舒服,就不必限制。
最后,我们建议,当感到胃部不适时,还是要去看医生。例如,出现这些问题,就要上医院了:
不舒服的症状持续超过 1 个月;
多次呕吐,发现黑便,体重下降;
咽下阻滞(感觉食物咽不下去,被阻挡);
有胃癌家族史的胃部不适。
只要有上述情况,都不要自行处理了,交给医生去判断吧。
这种烹饪方式对胃好
从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。
从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。
从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。
最后再推荐一款做蒸菜的“神器”
蓝炬星S2Z集成灶
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