近期国家提出节能减排、康居工程，希望能更多了解厨房油烟对人体健康的危害。中国室内环境监测中心韩主任称，油烟中有致癌物质，英国一项研究报告指出：在排风能力差、燃烧效能技术低的灶具上做饭，对健康的伤害等于每天吸两包香烟，油烟可导致肺癌、肺炎及呼吸道其他疾病，包括哮喘甚至白内障。因此每年在全球导致160万人死亡。
中国室内环境监测中心研究结论：厨房是家庭空气污染最严重的空间，源头是由燃气释放出的氧化碳、氧化硫、二氧化碳等有害气体和油烟，其危害何在呢？一是人体吸入油烟后会引起心烦、精神不振、食欲减退、疲乏无力等油烟综合症。二是当油烧至150度后就会生成油烟的主要成分丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对五官和肌肤有较强的刺激作用，可引起鼻炎、咽炎、气管炎等呼吸道疾病。三是油烟中含有苯并芘的致癌物质，它可损伤人体的细胞染色体，长期吸入可致肺癌，对肠道、大脑神经系统的危害也很明显。
用美大厨房等于远离致癌物质。美大厨房的核心是美大集成灶，它把油烟和污染源与外界空气进行双向隔离，99.6%以上从下方吸走，连炒辣椒也闻不到一丝呛味。用上美大集成灶，厨房油烟彻底解决了，等于每天少吸两包烟。同时，该灶一套抵八件，节约空间、节省装修费用、人性化智能控制、安全方便、节能环保。格调高雅、厨电一体化设计、安装一站式服务，让您的厨房只有一种气息：健康、节能、环保。
