外酥内软的蓝莓纸杯蛋糕，谁拒绝得了

       圆乎乎的纸杯蛋糕外酥内软，湿润绵密，香浓的香蕉配上酸酸甜甜的蓝莓，口感活泼，美味到想转圈圈！

       【食材准备】

       香蕉 3只/低筋面粉 300克
       鸡蛋 3个/蓝莓干 110克/牛奶 90克
       白糖 90克/玉米油 105克/泡打粉 9克

       【制作步骤】

       1、将香蕉去皮，切成小块，碾成香蕉泥


       2、将65克的蓝莓干切成细碎，再留45克蓝莓干用于顶部装饰


       3、将牛奶、油、白糖、鸡蛋倒入大碗中


       4、再放入香蕉泥，搅拌均匀


       5、往大碗中筛入泡打粉和低筋面粉


       6、继续搅拌成面糊状，倒入蓝莓碎搅拌


       7、将面糊倒入纸杯中，七八分满即可，顶部撒上蓝莓


       8、金帝集成灶烤箱180℃预热，烘焙烤180℃烤20分钟


       9、纸杯蛋糕烤完出箱，热更好吃哦