癌症被称为“死神的战书”,
有时候,即使生活健康规律,
也难逃这一纸残酷的“战书”。
湖南的李女士,50岁,
生活非常健康,从不吸烟,
最大乐趣是为家人准备丰盛的晚餐,
还经常喊上好友来家里大展厨艺。
没想到,在单位的一次例行体检中,
她被检查出“右肺上叶占位性病变“。
对此,李女士满肚狐疑:
自己平时生活那么健康,
怎么会得肺癌呢?
吸烟与肺癌的关系,可以说是众所周知,
但是,油烟这一肺癌的诱因,却被很多人忽略。
上海中医药大学曾公布一项肺癌流行病学调查,
该调查显示女性长期暴露于高温油烟,
会使其患肺癌的风险性增加2~3倍。
油烟带来的危害这么严重,
我们该如何预防呢?
一、选锅要讲究,从源头减少油烟
为防止炒锅内温度急剧升高产生大量油烟,最好选用锅底较厚的锅。另外,当锅底积了难以清洗的铁锈、残渣时,赶紧更换一口新锅,以防有害物质产生。
二、时刻保持通风,禁止油烟“家里蹲”
厨房油烟属于厨房空气污染,每年有400多万人因它而失去生命。做饭前一定要记得开窗,帮助厨房空气更好地流通,让油烟从厨房排出。
三、提前打开帅丰集成灶,科学吸排油烟
亚洲地区尤其中国家庭偏爱煎炒烹炸,每次都会产生大量油烟。帅丰集成灶气味降低度高达99.96%,即使是爆炒辣椒产生的油烟也能全部吸收干净,还厨房一片清新,为家人健康护航。
四、更健康的烹饪方式,守护全家
虽然菜肴爆炒后风味独特,但蒸、煮、炖等方法可以最大程度保留食材原本的味道,不仅鲜美健康,产生的油烟也较少。因此,为了自己和家人健康,建议大家多采用蒸、煮、炖等方式烹饪菜品。
癌症很可怕,但比患癌更可怕的是,明知有健康隐患却不去解决。
健康是我们最宝贵的财富,帅丰为你用心守护!