明明按着菜谱或者教学视频做了很多遍,为什么味道就是差了一些?相信很多没有师傅指导,自己摸索厨艺的“小厨师”们都会有这样的困惑。纵然美食的制作需要有数次尝试的经验支撑,但是就一道菜的多次试验来看,却始终看不到有变化,到底是差在哪里呢?
对比一下家里做的菜和饭店里出来的菜你可能就知道缘由了,也许差的真不是手艺,而是一台好的灶具,一台在火力上能给你强力支援的灶具,一台柏信集成灶!
温度的传动速度会极大影响饭菜的口感,火力小,温度来得慢,下菜时往往不能在第一时间加热成熟,只要慢了一拍,口感上就会比大火力下的菜要显得柴一些,而不是香甜可口。
这样的差距,就让柏信集成灶来弥补!4.6KW超大火力,五段火力随心调节,通过55°科学角度出火,锅底均匀受热,热量在第一时间传递到油上,再通过热油穿透食物,并在食材表面覆上一层薄膜,锁住营养与口感!
对于大火力下的油烟,柏信集成灶完全不在怕的。 柏信集成灶具有航空级的油烟净化能力,通过巨幕拢烟系统,超宽的拢烟面,加上内部电机高速旋转产生大风压、大吸力,使油烟在一瞬间就被一扫而空,油烟净化率达到99%以上!
如果不喜欢高温爆炒,那么蒸烤的方式同样能帮你创造美味。70L大容量蒸箱,多层设计,多个菜品一箱搞定。3分钟就能到达100摄氏度,用最短的时间,最简单的方式,就能呈现出最可口的美食。
工欲善其事必先利其器,柏信集成灶,成为你得力的美食助手!