清明将近,又到了吃青团的季节。青团以浆麦草或青艾汁、马兰头之类绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制,再以豆沙为馅蒸制而成,油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻、肥而不腴。而今作为祭祀的功能日益淡化,更多是被人用来当作春游小吃。
在小编的记忆中,青团都是豆沙馅的,主调就是甜甜甜,后来视野中突然出现了咸蛋黄、肉松馅、榨菜豆腐干的青团,不由大惊——哪里来的小妖精,竟然是咸的?同样的,给我买了咸青团的朋友也难以理解青团居然可以是甜的。
于是甜咸党互不相容,并都认为对方是异端。也很少有家庭会一次同时做甜咸两种口味的青团,麻烦不说,还容易蒸混、串味。
交给柏信集成灶吧!
柏信集成灶蒸烤箱模块腹部容量达到70L,四层蒸架可以一次轻松蒸烤6-8个菜,能够满足一家八口人的大家族需求。先进的蒸汽分离技术,内胆不挂水,内腔自主加热,也不会有大量的蒸汽外漏造成漏电,能够有效确保厨房厨电安全。
多层蒸架不串味,想蒸什么蒸什么。甜咸口味和谐相处,各取所需。
除了能大容量蒸烤外,柏信还拥有智能模式,即使是对烹饪一窍不通的“菜盲”,也能秒变大厨。只需根据具体需求选择合适的蒸烤制模式,便可以坐等美食料理完成。
美好的生活就从柏信集成灶开始吧!
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