灶具燃烧率不够总是让厨房烹饪举步维艰,在一些爆炒的菜系中,猛火是基本的要求,如果没有了火力的支撑,美食让人食之无味。
大火力会降低热效率,会费燃气;追求节能,火力不够大,又难以炒出美味佳肴。目前大部分家庭厨房在使用的灶具火力值均可以满足日常烹饪的需求,但是对于讲究爆炒的人而言,就有些心有余而力不足。一方面,斯文小火无法满足人们对爆炒美食、香爽菜感的追求;另一方面,小火慢煮在占用了更多烹饪时间却无法给予人们美食满足的同时,更是对燃气能源的一种附加消耗和无形浪费。与此同时,拥有更高火力和“爆发力”的灶具便成了消费者对厨房烹饪的迫切需求。
邦的集成灶采用聚热塔技术,喷射五环真火,上进风设计,补氧更充分,40°角燃烧,火力更强劲,极大提高燃烧效率;独创3D立体风箱,阔口拢烟,双向进风,形成强劲下排吸力,在爆炒的同时吸净油烟。
自从用了邦的集成灶后,不仅仅在美食的“味道”上,在节能方面也同样卓效显著,高效的燃烧率提高了煮菜的效率,节省了传统灶具慢火炖煮造成的额外燃气浪费,开启了厨房烹饪的美好时代。