12月1日早晨，供应链中心举行了2019动员大会。供应链总监陈凤华先生、生产部长张林俊先生和供应链全体员工参加了会议。
本次会议在质量部何继授先生的主持下拉开了序幕。
会议首先由张部长宣布了厨壹堂生产部门的最新管理考核制度，对各车间的考核奖惩方式和各部门配合完成质量管控的方式进行了详细说明。
张部长表示，管理制度是公正公开的，如果有疑义可以通过反映渠道提出问题，由相关部门解决。最后向大家表达感谢，员工们纷纷给予掌声。
接着陈总致辞向大家问好，并对供应链工作进行了总结。
陈总提出了几个改善方向：降低单位成本、保证产品质量、注重产品细节、提高人员素质。陈总说：“我们的交期能满足客户要求，成本有竞争力，现在品牌已经打响，如果质量再上一个台阶，明年产量就能在今年基础上翻一番，大家收入也会水涨船高。”
此次会议是对供应链的优化，有利于降低存货水平，减少循环周期，节约交易成本，增加收入和利润。通过供应链优化，使预测的精确度将大幅度的提高，减少生产的时间，降低供应链内各环节的交易成本，获得更高的利润。
供应链管理与优化的重要内容是流程上的再造与设计，这对管理的系统化和标准化会有极大的改进，有助于厨壹堂管理水平的提高。
最重要的是能提高生产效率、产品质量和客户满意度。这是供应链管理与优化的最终目标，同时也是厨壹堂的最终目标。
2019，厨壹堂必将打出一场漂亮的战役！
