没有与朋友聚会的周末实在无聊,越无聊就越想吃零食,垃圾食品吃多了对身体不好,不如用金帝集成灶做些小饼干,既能享受做美食的乐趣,又能吃到健康美味的原味曲奇。
金帝蒸烤一体集成灶,烟灶蒸烤四合一,锁鲜速蒸,智能预约,精确至一度的温控,文蒸武烤不在话下。
首先,我们准备低筋面粉280克,黄油190克,全蛋55克,牛奶20ml,白砂糖40克,糖粉80克,香草粉2克(没有可不加),牛奶香粉2克(没有可不加),盐1克。
1.待黄油软化后低速或手动打发至蓬松发白;
2.加入糖粉和白砂糖,继续打发至完全蓬松,然后分多次少量加入打散的鸡蛋液,打到蛋液与黄油完全融合;
3.将低筋面粉、香草粉、牛奶香粉、盐过筛后加入打发好的黄油中,再加入20ml牛奶;
4.以十字法进行搅拌;
5.裱花袋剪口装上裱花嘴,将搅拌好的面糊放入裱花袋中;
6.蒸烤盘上铺好油纸,将曲奇挤成自己喜欢的形状;
7.金帝集成灶蒸烤箱170℃预热后,将蒸烤盘放入中层,170℃烤15min。
取出放凉后,酥酥脆脆的原味曲奇就完成啦!
金帝蒸烤一体集成灶功能全面,62L超大容量蒸烤箱,四层蒸架,一次能做超多美食,更有六大防护系统守卫厨房安全。
金帝集成灶,让你爱上在厨房做点心的感觉!快开始思考下一次做什么好吃的吧!