2018年厨电行业风云突变，在房地产市场调控传导效应的影响下，厨电行业市场整体经历了一场始料不及的下滑，在众多传统厨电市场低迷的时候，集成灶市场却依旧保持着高速增长的态势，原因在哪里？带着这样的疑问，CCTV-2央视财经频道《交易时间》栏目锁定集成灶，深入灶具之都嵊州，探寻集成灶逆势而上的秘密。
一组华丽的数据
根据中怡康数据显示，从2014年到2017年，国内集成灶产量分别是40万台，45万台，70万台，150万台，同比增长12.5%，55.5%和114.3%。2017年销售额规模突破百亿元，成为厨电行业除传统烟灶净水以外的第四个过百亿的厨电产品。2018年上半年，在厨电市场整体遇冷的状况下，集成灶市场依然表现出色，尤其是在线上市场，零售量和零售额分别达到15.5万台、9.5亿元，分别同比增长97.7%和138.3%。而这组华丽的数据背后，是嵊州独有的激烈竞争环境。
集成灶产业集群中的竞争法则
走进嵊州，四处可见集成灶的广告牌，而在这个人口不到70万的小县城里，却有超过100余家集成灶的生产企业，其中不乏帅丰、亿田、森歌、普森等行业巨鳄，竞争异常激烈。而竞争对于行业发展的意义格外重大，就以最近的例子来说，人类科技发展最快的一段时间在美苏争霸期间，因为竞争，将整个世界的科技水平推向一个前所未有的高度。以斗争求和平则和平存，以竞争求发展，行业才能稳健向前推进。
高压竞争下也诞生了一大批硕果，最明显的是吸烟结构的改变。2007年以前，集成灶只有环吸下排，而通过嵊州厨电企业不断创新，不断试制，在小房间里试了300斤豆油，通过不断对比吸烟口高度变化带来的不同吸烟效果，最终侧吸下排的集成灶诞生，在接下来的十来年里一直引领潮流。
集成灶市行业仍处于上升期，为了跟上市场销售的步伐，集成灶企业在提高产能上各显神通。有的新建产房，扩大产能；有的新增机器设备，提升生产效率；而所有企业的共同之处则是都在自动化、智能化方向上发展，通过降低人工成本，提高工作效率来大幅度提高产量。
嵊州的蜕变
嵊州作为厨具之都，已有数十年的历史。从上世纪80年代起，就开始生产厨房三件套，从最开始的为品牌企业贴牌加工，到如今厨具整机及配套的产量占到全国产量的30%,集成灶产销量占全国总量的60%,嵊州已在不知不觉中完成了蜕变，成为全国最大的厨电生产销售基地，2017年，嵊州集成灶产业规模超过80亿元，并持续保持高速增长的态势。
集成灶的火热吸引了众多传统厨电品牌加入，纷纷布局集成灶行业。6月25日，帅康宣布成立集成厨电公司，闪电般进入集成灶市场；7月18日，老板电器通过战略控股金帝电器的方式布局集成灶厨电市场，此外，海尔、美的、奥克斯等综合家电企业也纷纷入局。根据美大实业控股公司副总经理钟传良所述，这说明各方都看好集成灶，看好这个市场的未来。
高压竞争，底蕴足，再加上各方传统厨电大鳄的加入，集成灶行业的高速发展由多种因素促成，而在房价政策冲击过后，集成灶势必会再次腾飞，向着更广阔的市场前进。
