熟悉厨房的人都知道,做饭时经常是满屋子的烟雾弥漫。家庭主妇也时常为厨房油烟而苦恼,因为油烟不仅对皮肤的伤害巨大,还会伤害身体健康。如果大家平时不注意厨房油烟的处理问题等于是在慢性自杀。
厨房油烟的危害
引发各类炎症
烟雾中含有的主要成分丙烯醛会对呼吸道刺激,引起咳嗽、咳痰、喘;还会刺激眼睛引起流泪、结膜炎。
引发心脑血管疾病
油烟中更有各种脂肪氧化物,容易引发心血管、脑血管疾病。并且因为家中有些老年人也经常下厨做饭,而老年人患心脑血管疾病的概率更大,所以更值得大家注意。
引发恶性肿瘤
根据国家癌症中心公布的报告显示,我国平均每天超过1万人被确诊为癌症,也就是说每分钟有7个人被确诊为癌症,其中肺癌位列发病首位。肺癌患者中女性的比例更是逐年上升,究其原因,一大重要的因素就是厨房油烟。
正因为厨房油烟对人体有那么大的伤害,近几年大家对健康的关注度也与日俱增。所以大家都对如何处理厨房油烟,保卫身体健康都非常关注。那么小灶就为大家提供几招。
1 炒菜时油温最好不要超过200℃,这样可以有效地减少油烟的产生。
2 尽量选用大品牌的精炼食用油,减少使用含有杂质的食用油,因为杂质的存在,会加快油烟的产生。
3 多食用蔬菜、水果,蔬菜水果中含有大量的维生素,有效地预防肺癌。
4 将家中的油烟机更换为集成灶。集成灶相对于油烟机来说,吸烟口离油烟生成的区域更近。并且集成灶采用最新的微空气动力学原理,能够在油烟生成的黄金区形成负压,从源头防止油烟升腾扩散。强大的吸力,侧吸下排将油烟完全排除,油烟吸净率可以达到99.9%。
并且集成灶还带有烟机联动的功能,在灶具启动的同时烟机也会同时启动,保证油烟无处可躲。关火自动延时三分钟的功能也非常贴心,余烟再也不会四处逃逸。
集成灶的面板采用的也是外国高科技的钢玻技术,清理起来绝不会费力,只要手头有一块抹布和一瓶洗洁精就能清理集成灶。并且集成灶内部采用的是自动热清洗的设计,一键自动热清洗,自动融化蜗壳、风轮上的油垢。清洁集成灶,就是那么一件简单的事情!
家中还没有安装集成灶的各位,当你了解到厨房油烟的危害之后,还会对油烟视而不见吗?别犹豫了,守护你的健康刻不容缓!