油烟是炒菜是温度达到200-300℃产生出来的，其中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。目前国内外研究均已经确认，油烟是肺癌的风险因素。在华人烹调圈中，无论是内地、台湾、香港还是新加坡的研究，都验证了油烟与烹调者健康损害之间的密切关系。
油烟在厨房危害人体健康！所以很多人都选择装一台油烟机来吸除油烟，但效果却没想象中那么好。不过不用担心，柏信集成灶已经成功解决了这个问题了！
柏信集成灶的烟机采用侧吸下排模式，能吸收99.9%的油烟，使用寿命还比一般吸油烟机要长很多，永远不会出现油烟倒吸现象。这99.9%的吸油烟率可是堪称一绝，在低耗能、大功率电机的作用下吸收能力更加强劲，完全阻止了油烟的扩散，让你不再受油烟的困扰。
中华饮食文化博大精深、烹饪方法多种多样，但现代营养师们最为推崇的烹饪方式还是——蒸。营养美味，还不会产生油烟，就是蒸菜！柏信集成灶拥有70L大容量内胆，3分钟到达100摄氏度的高温要求，外侧采用三层钢化高密度耐高温玻璃，内侧镜面辐热层，在迅速加热的同时有效防止烫伤。八项蒸煮功能随意切换使用，只要10分钟，一盘香喷喷的蒸菜就做好啦。同时可以解冻、风干，还能够进行高温杀菌。
厨房中的油烟可致癌，从做饭开始，保护家人健康，关键在于要选对烟机。柏信集成灶怎么样？用过柏信集成灶的人都后悔了，后悔用得太晚。
