众所周知,厨房油烟一直是人们日常生活中难以忍受的事物,但是我们最离不开的恰恰就是三餐,离不开厨房,离不开灶台。
而食用油和食物在高温条件下会发生化学反应,这些反应的产生物就是厨房油烟,其主要由醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族化合物等复杂的成份组成。当中含有200300多种有害物质,科学实验表明,这些化合物对人体健康有较大危害。
轻者导致食欲减退、精神不振等症状,重者可能引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病。
吸入高浓油烟气可造成肺部类症和组织细胞损伤,肺活量下降;油烟烟气影响人体的细胞免疫、巨噬细胞功能,造成人体免疫功能下降;油烟烟气中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质,具有潜在的致癌性。
同样的,在使用吸油烟机后,那些没有被完全吸尽的二手油烟日积月累之后同样具有不可忽略的危害。
然而... 朋友圈还在用传统三件套的人紧张了......
因为传统厨房三件套的吸烟率只能做到50%,多余一半的油烟不能有效的被吸排出去,滞留在厨房空气中。并且烹调油烟中会产生一种肺癌致癌物DNP,长期吸入该物质极易造成肺癌,经常在厨房中做饭的女性肺癌患者是男性的两倍之多。
集成灶拥有99.9%的厨房吸油烟率,采用下排侧吸式设计,大面积的进风口,配备大功率、低耗能全封闭静音电机,能够做到全方位吸收厨房油烟,将厨房里的有害物质全部排净。
同时传统三件套时间用久了以后油烟凝固就会堆积在吸油烟机上,很难清洗。有害物质堆积在自己的家中,时不时就会散发出“毒气”,不知道什么时候人体就吸收了很多“毒气”。
而集成灶吸烟口设有可拆卸导烟板,导油板内部和灶台表面采用易擦洗材料涂层,一喷一摸就能擦拭干净。集成灶内部则采用“热清洗”功能,一键式开启自动清理功能,自动加热融化蜗壳、风轮上的油污渍,全方位清洗整个风轮,融化的油污则会流至大容量油盒中,一抽一倒就能完成清洗。能够保证油烟凝固后及时清洗,不会残留在机体上。
集成灶的出现解决了厨房油烟不健康不环保的这个问题,如果你还是一个追求健康,讲求环保的人,那么你没有理由不去选择集成灶!