消毒柜和洗碗机是家庭厨房必备的吗？很多人对此给出的答案肯定是：不！的确，即使是新婚，也很少有人把这两样东西放在厨房的预算之内，或者顶多搬一件消毒柜回家。打造一个精致、健康、有品质的厨房，其实这两样东西的效用都少不了。多数人也许没有想到过，洗碗机和消毒柜并不是一件冷冰冰的电器；厨房不仅仅蒸煮烧烤需要电器化，洒扫洗涮也可以一样不动手。它们给我们带来的是让生活多一点时间和干净，更多一点品质。爱厨房的人，万岁！
消毒柜的消毒方式不外乎三种：臭氧消毒、红外消毒和高温消毒。从消毒的彻底性来看高温消毒效果最为彻底，但对于不耐温的塑料、易爆碎的玻璃制品不适合。臭氧是利用氧分子的强氧化作用来杀菌，也比较彻底，且消毒温度不变，还能够给蔬菜、水果杀菌，比较实用。
周到范例：消毒柜老大的产品，十几年来只做这一种产品，怎么也算得细腻专业了。它有几个隐蔽的设计可谓十分贴心。一是用了隐藏式的不锈钢滑轨，此种安装方式可以防止滑轨上的化学油脂挥发污染餐具，同时不锈钢材质硬度大不易变形，使用寿命更长。二是它有不锈钢的接水盘，可以让碗具的水滴入内胆，不让水渗入地面，也不让内胆锈蚀。三是它的下层有超大容量设计，最大的鱼盘、汤碗都可以立着放，让消毒更加彻底，平日用来储藏餐具也节省空间。
贴心范例：贴心不贴心，就看用起来麻烦多不多。这一款绝对是最大限度地减少主妇所做的工作的设计。首先外表就很讨喜，“天方地圆”的优雅外观既时尚又喜兴；使用的时候不用使劲儿按，蓝背光轻触按钮让洗碗也变得轻柔起来。洗碗的过程采用数码程序控制，LCD液晶显示；最重要的是，滑轨是全不锈钢的，特有缓冲装置设计，用得再久也不会发出吱吱嘎嘎的响声。内胆和碗架也采用加强型不锈钢，永不生锈，省去了擦拭的工夫。盛水盘可以有效收集餐具表面残留水迹，易于清洁。
聪明范例：一款可以用“智能”来形容的消毒柜。你不用再为消毒柜内的环境担心，也不用自己考虑该选择何种模式消毒。它自己会根据外界的湿度、生活环境、四季温度和上次的消毒时间来自己判断该排湿还是该节能，时刻保证柜内的环境无菌。消毒的时候也不用担心，只要针对蔬果、不同材质的碗筷做出判断，扭定在“高效”、“中效”或“低效”的指示上就可以经济地利用电能进行杀菌。更为安全的是它有高温制动锁，可以防止高温时意外开门造成的伤害。这一款看似不大的功能可是十分实用哦。
方便范例：这一款最突出的就是上下层可以分别操作的功能。上层采用臭氧+紫外线+中温烘干的三重组合消毒方式，适用不耐高温的餐具。下层采用红外线高温消毒，温度达到125℃以上，能有效杀灭乙肝病毒、大肠杆菌、金黄色葡萄糖菌等多种病毒，消毒彻底，消毒效果达到国家标准两星级。平日里可以根据碗具的多寡、消毒程度来选择，更为节能。碗架采用固定结构设计，防止碗架滚轮脱落。排气孔设计在前端，消毒时的水蒸气从门缝中排出，不会对橱柜有影响。
