集成灶行业的发展时间尚不足十年,仍处于发展初期,产量和市场规模有待提高,但是更为紧迫的是规范企业的行为,建立有关的标准体系。”像钟总一样,业内人士普遍希望能够有一个健康、规范的行业发展环境。
集成环保灶的出现大大节省了厨房空间,加上高效的吸油烟效果,开创出开放式厨房的潮流生活方向,但在该产品出现至今近十年的时间里,它的发展一直不温不火,集成环保灶想要在市场突围,应该在技术提升、设计加强、企业规划、强化概念以及提升消费者认知度等多方面进行变革。如何能让更多的消费者了解环保灶,接受环保灶是我们应该更多关注的头等大事。只有在心里上接受它,我们的集成环保灶才能真正的走进千家万户。
一是提高技术门槛,制定行业标准。集成环保灶技术门槛相对较低,行业标准尚未形成。这种情况很容易吸引一大批中小企业趁乱混入,导致低价、杂牌、劣质产品充斥市场,企业间自相残杀,最终不利行业的发展。通过技术创新提升行业门槛是最好的解决办法。从近两年集成环保灶企业的发展情况来看,奥普、优格等品牌的成功经验值得借鉴。2005年,奥普研发出中国第一款掌握完全知识产权的侧吸下排集成环保灶;2006年荣获国家专利。奥普侧吸下排式集成环保灶满足消费者安全、健康、节能、环保、美观的需求,侧吸下排代表了厨电未来正确的发展方向,奥普侧吸集成环保灶接近100%的油烟吸净率使开放式厨房真正成为可能!另外,奥普集成环保灶在自动照明、安全导油结构、防油防污、烹饪导航、溢油报警、人机对话、上置操控系统以及延时关闭等人性化技术方面都进行了系统的创新,有效提升了环保灶产品在人性化、智能化方面的标准。
二是异业联盟与橱柜 企业配套。橱柜是决定厨房整体装修风格的重要因素,因此吸油烟机、灶具、消毒柜的安装都在很大程度上受制于橱柜产品。传统的厨电三件套生产企业与橱柜生产企业在多年的磨合过程中已经形成了一种纳什平衡,集成环保灶的介入必将打破原有的纳什平衡,通过博弈,建立新的纳什平衡。集成环保灶生产企业可以通过控制设计师渠道,以掌握厨房装修的话语权,进而迅速与橱柜生产企业建立纳什平衡;也可以通过与橱柜生产企业达成战略同盟,以达到迅速建立纳什平衡的目的;此外,还可以自己生产配套橱柜产品。
至关重要的一点就是行业领军品牌的领导性作用。纵观各大行业,浴霸有奥普,太阳能有皇明。往往领导型品牌具有带动其他品牌的作用,能形成统一的行业规范。美大集成灶是创立集成环保灶行业的先驱,7个年头过去了,依然屹立不倒,相信在他的引领下,集成环保灶一定能够成功突围,并发展壮大。